Panaskan 5 sdm minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Langkah 1

Tambahkan garam, gula, dan penyedap, lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan saus tomat dan saus cabe, aduk rata. Masak hingga bumbu matang. Matikan kompor.

Langkah 3

Panaskan panggangan anti lengket dengan api sedang, tuangkan 3 sdm minyak sayur. Marinasi lele dengan garam halus dan panggang lele hingga setengah matang. Karena lele ini dagingnya lembut sekali maka sebelum di panggang ada baiknya digoreng dahulu setengah matang.

Langkah 4

Oles lele dengan bumbu olesan yang kita tumis tadi. Lakukan 2-3 kali oles hingga bumbu habis. Sajikan!

Langkah 5

Lele panggang pedas manis enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan Lele

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Minyak Sayur

Saus Sambal

Lele Panggang Pedas Manis

Rebus santan hingga mendidih, angkat lalu biarkan hingga hangat-hangat kuku

Campur duo tepung dan garam aduk rata kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata

Tambahkan pasta pandan uleni hingga tercampur rata

Timbang kulit: 34gr 
isi: 14gr
ambil isian kemudian bungkus dengan adonan kulit

Ambil selembar daun pisang olesi minyak lalu ambil adonan yang sudah di beri isian kemudian bungkus hingga rapi.

kukus adonan selama 30 menit,angkat dan sajikan.

Langkah 6

Gara² kecewa makan koci² yang lengket di gigi dan bikin kelolotan haduhh..
akhir dari dendam koci² adalah bikin sendiri..
sesuai keinginan no lenget isnyaallah nggak kelolotan ya..

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Kelapa

Koci Koci

Hancurkan biskuit regal sampai lembut, bisa dengan cara diremuk maupun memakai blender.

campurkan susu kental manis dengan biskuit regal yang sudah halus, kemudian aduk merata.

biskuit regal halus dan susu kental manis sudah tercampur rata.

bentuk menjadi bola kecil, untuk ukuran sesuai selera.

Lelehkan coklat compound dengan cara ditim.

Masukkan bola regal ke dalam coklat, lumuri hingga semua permukaan bola regal penuh coklat.

Kemudian letakan di atas kertas roti, beri topping springkel lalu dinginkan (atau topping bisa sesuai selera).

Langkah 7

Langkah 8

Menikmati biskuit Regal dengan coklat lezat.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Camilan coklat kesukaan anak,cara membuatnya jg mudah, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Cokelat

Bola Regal Coklat (Borecok)

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan pasta pandan kedalam wadah.

Tuang air, lalu aduk sampai adonan licin dan masukan minyak kemudian aduk hingga rata.

Panaskan teflon kemudian masukan 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Setelah itu, masak sampai matang.

Ambil selembar kulit dadar gulung dan beri isian unti kelapa putih.

Kemudian gulung dan lakukan sampai selesai. Setelah itu, sajikan.

Bahan Isian :

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung Isi Unti Putih

Didihkan air, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan sosis, rebus hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan daun bawang, seledri, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

thank you mba, menu dinner yg satset, enak dan bergizi. ijin reshare ya, mba. 🙏🙏

Kubis

Sosis

Wortel

Sup Sosis Sayur

Campur air, susu bubuk, gula, vanili, garam dan pati jagung, aduk lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Setelah dingin, tuang adonan susu ke adonan alpukat, aduk rata.

Tuang ke plastik es hingga terisi 3/4, ikat ujungnya, lalu simpan di freezer hingga beku.

Bila punya banyak alpukat yang matang bersamaan, pikirkanlah untuk membuat es lilin yang enak ini. Bisa tahan lama, dan bisa dinikmati kapan saja. Membuatnya pun tak sulit.

Alpukat

Susu

Es Lilin Alpukat

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, aduk hingga rata. Masak hingga air cumi ke luar dan berwarna hitam.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan asam jawa. Aduk hingga rata, masak hingga air menyusut dan mengental serta daging cumi matang.

Jika ingin cita rasa pedas, cabe bisa dipotong. Ingat, kantong tinta cumi jangan dibuang. Dan jangan terlalu over cooking, karena daging cumi bisa jadi alot.

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Tinta Hitam

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam wajan.

Setelah mendidih masukkan terong, tempe, dan ikan.

setelah terong kayu, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa, dan pangek padeh ikan siap disajikan.

Resep khas Minangkabau, kaya rempah dengan paduan rasa asam dan pedas.

Ikan

Tempe

Terong

Belimbing

Kunyit

Pangek Padeh Ikan

Masukkan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tempe aduk rata. Beri air dan masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan fibercreme, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan krecek, masak hingga krecek lunak dan matang serta air tinggal sedikit.

Masukkan cabe merah goreng, aduk-aduk hingga kuah habis/sat.

Sambal goreng krecek kering siap dihidangkan.

Sambel goreng kali ini bikin yang versi kering seperti yg biasa ada di penjual gudeg2 disentra gudeg jogja.

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Daun Salam

Gula Merah

Kencur

Serai

Sambel Goreng Tempe Krecek

Didihkan air, matikan kompor, masukkan soun ke dalam panci, rendam sekitar 1 menit, angkat, tiriskan, & sisihkan.

Potong smoked beef, sosis ayam, & crab stick sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan smoked beef, sosis, crab stick, & saos tiram, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan soun, tambahkan kecap manis & kecap ikan, aduk rata.

Masukkan cabe bubuk, kaldu jamur, garam, & lada, aduk rata.

Selain mie, ada sohun / soun / suun yang berasal dari Tiongkok tapi saat ini pun sudah tersebar di banyak negara 👍 menjadi salah satu menu di street food bersama dengan "keluarga"nya, yang tentu saja memiliki penikmatnya sendiri 👌 cara masak yang simple berpadu dengan kebebasan berekspresi dalam memberikan pelengkap sajian, membuat ini juga disukai banyak kalangan ☺ selama bisa diterima oleh warga rumah, maka tidak ada yang salah dalam proses memasak 😉 tak perlu waktu lama hingga siap disantap ✌

Bihun

Pad Woon Sen (Soun Goreng Thailand) #JagoMasakPeriode4Week7

Seduh kopi bubuk, gula dan garam dengan 500ml air panas. Aduk hingga gula larut.

Saring kopi dengan bantuan saringan dan kain tipis/ tissue. Jangan ditekan supaya ampasnya tidak ikut. Setelah tersaring semua, bagi 2 sama rata.

Tuang satu bagian air kopi, tambahkan 250ml air dan jelly bubuk. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, cetak dalam cetakan datar. Kemudian potong kotak.

Untuk membuat kuah susu, campur semua bahan kuah, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Sajikam kopi jelly bersama kuah susu, tambahkan es batu biar makin segar.

Jika suka rasa kopinya lebih strong bisa ditambah takaran kopi bubuknya.

Bahan Kuah Kopi Susu

Bubuk Jelly

Es Batu

Kopi

Es Kopi Jelly

Parut singkong dan kelapa. Masak sagu mutiara dengan cara: didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5 menit. Matikan kompor, diamkan 30 menit dengan panci ditutup rapat. Setelah 30 menit nyalakan lagi, rebus selama 7 menit, angkat dan tiriskan sambil disiram air dingin supaya tidak saling menempel.

Masukkan semua bahan kedalam baskom, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm adonan lemet, lipat kedua sisi dan kedua ujungnya.

Lakukan hingga selesai, sambil membungkus mulai panaskan kukusan.

Kukus lemet 20-30 menit, angkat dan siap disajikan.

Makanan jadul yang digemari hingga sekarang.

Daun Pisang

Sagu Mutiara

Singkong

Lemet Singkong Sagu Mutiara

Potong-potong ikan dan cuci bersih, tiriskan.

Campur ikan, bumbu halus dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan marinasi sekitar 15 menit.

Setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Malong Goreng Bumbu Ketumbar

Panaskan minyak, buat telur orak-arik, sisihkan lalu masukkan irisan ati ampela. Bubuhkan garam dan lada secukupnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam, penyedap dan lada.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan nasi. Aduk rata.

Beri saos bakso dan kecap manis, aduk rata.

Setelah nasi goreng matang, masukkan irisan daun kucai, aduk sampai daun kucai layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Yang suka makan ati ampela, bisa nih dicoba resep ini. Nasi goreng merah dengan ati ampela dan telur yang lezat.

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Ati Ampela

Tim dcc, margarin dan minyak hingga dcc dan margarin mencair kemudian aduk rata.

Pecahkan 2 butir telur lalu masukkan gula pasir, aduk dengan wishk hingga gula larut dan tercampur rata.

Masukkan dcc yang sudah di tim tadi ke dalam kocokan telur, aduk rata hingga tercampur rata. Di sini adonan akan mulai terasa berat dan mengental.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk kemudian aduk rata kembali, setelah tepung masuk adonan akan semakin terasa berat dan kental.

Siapkan loyang sekat ukuran 20 cm x 20 cm, oles dengan margarin kemudian beri alas baking paper hingga melebihi ujung loyang lalu tuang adonan brownies, fungsinya agar mudah untuk mengeluarkan brownies ketika matang nanti. Karena brownies ini tidak boleh dibalik saat mengeluarkannya agar shiny crustnya tidak rusak.

Pasangkan sekatnya lalu beri topping sesuai selera.

Panggang dalam oven dengan suhu 190°C dengan api atas bawah selama 15 menit kemudian lanjut dengan menggunakan api bawah hingga matang, lakukan tes tusuk. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Topping

Selamat malam mba, Terima kasih Resepnya ya, tertarik untuk recook karena resep ini bahannya lebih ekonomis dari brownies yang saya bikin sebelumnya, cocok deh kalo sering-sering bikin karena anak-anak suka banget brownies panggang seperti ini, dan ini juga bisa menjadi inspirasi saya untuk suguhan jika ada tamu yang akan datang, bisa juga untuk hantaran/buah tangan atau juga bisa jadi untuk jualan loh, pokoknya enaakk. 

#JagoMasakMaret

Almond

Biskuit Oreo

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Brownies Potong Shiny Crust

Pangsit Sayur

Liana Puspitasari

Masukkan ikan giling, bawang putih, bawang merah , air dingin, garam, dan kaldu jamur kedalam chopper, proses hingga halus.

Dalam wadah lain campurkan tepung tapioka dan oatmeal yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan campuran ikan giling dan telur, aduk sampai merata.

Uleni adonan sampai bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.

Didihkan air, kemudian masukkan pempek kedalam panci, rebus sampai matang dan mengapung.

Panaskan teflon anti lengket, kemudian masak pempek tanpa menggunakan tambahan minyak.

Siapkan bahan cuko dalam wadah, kemudian rebus hingga tercium aromanya, setelah itu angkat, dinginkan, saring.

Pempek sehat ini memakai campuran oatmeal yang sangat baik untuk kesehatan, adapun cara memasaknya pun tidak dengan digoreng, tapi dipanaskan diatas teflon tanpa penggunaan minyak.

Bahan Cuko

Pempek Sehat

Tambahkan jagung manis, kemudian masak hingga setengah matang.

Masukkan daun katuk. Masak hingga daun dan wortel empuk.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Daun katuk kaya akan vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan, di padukan dengan wortel dan jagung tentunya lebih menghadirkan rasa yang lezat dan nikmat.

Bumbu Iris:

Jagung

Sayur Bening Daun Katuk

Campur tapioka, kelapa parut dan garam aduk rata. Selanjutnya tambahkan air sedikit demi sedikit aduk kembali hingga rata.

Panaskan cetakan olesi dengan sedikit margarin, masukkan adonan kedalam cetakan, tutup dan panggang sampai bagian bawah matang.

Selanjutnya angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan kuah kinca kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan gula larut.

Tuang larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Sajikan kue rangi dengan kinca gula merah.

Bahan Kinca:

Kue Rangi

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masak yang simple tasty. Mudah bikinnya, dan pastinya enak rasanya.

Resep Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Bahan Utama

Lapisan Atas :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Bahan Utama

Lapisan Atas :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait