Bersihkan ikan bawal dan goreng ikan tanpa dibumbui.

Langkah 1

Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, lada dan saus tiram. Kemudian masukkan ikan bawal, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Ikan bawal siap dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Bawal Saos Tiram

Uleg semua bumbu halus. Kerat tubuh lele, lalu balur dengan bumbu. Marinasi minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng lele sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan. Taruh diatas piring saji.

Cincang bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan secukupnya minyak goreng. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sampai layu dan harum. Tuang tumisan diatas lele goreng. Sajikan.

Enak dan mantab. Suami dan anak sampai nambah nambah..

Bumbu Halus :

Lele Goreng Cabe Bawang

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak nasi dan air hingga nasi agak lembek.

Lalu masukkan ubi dan serai, masak terus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan daun bayam, kemangi, masak hingga layu dan matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga semua matang, angkat dan sajikan bersama ikan asin, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Dengan menggunakan nasi sisa semalam, tetap enak rasanya, jadi tidak mubadzir sama nasi.

Bahan pelengkap

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Nasi

Serai

Bubur Manado

Panaskan margarin diatas teflon, lalu tuang adonan telur.

Tambahkan daun seledri dan tomat diatas telur.

Langkah 6

Tambahkan mayonaise dan saus tomat, lalu lipat roti dan angkat.

Langkah 7

Cocok untuk menu sarapan, yuk dicoba moms!

Roti

Telur

Tomat

Sandwich Roti Gandum

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Kemudian uleg bersama pala, merica, gula dan garam sampai halus.

Kupas kentang, iris ketebalan sedang. Goreng sampai matang.

Uleg kentang goreng dengan bumbu sampai halus.

Campur ulegan kentang dengan ayam rebus. Aduk rata sambil koreksi rasa.

Beri irisan seledri, aduk rata kembali. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok telur sampai rata. Masukkan perkedel.

Goreng perkedel sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Halal

Ayam

Kentang

Perkedel Kentang Mix Ayam

Tarik ujung ekor bandeng sampai duri-duri bandeng terdengar seperti patah. Bersihkan kotoran bandeng dan sisihkan bagian kepalanya. Cuci bandeng, potong 2 bagian lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukan bandeng dan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih.

Tambahkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi lalu aduk sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Ujung ekor bandeng ditarik agar duri terasa lebih lunak saat dikonsumsi.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Kothokan Bandeng Kemangi

Campurkan daging ayam, jamur kuping, daun bawang, tahu sutra dan tepung tapioka.

Masukkan bawang putih, jahe, lada bubuk, garam, gula pasir, saus tiram dan minyak wijen.

Ambil selembar kulit pangsit. Beri 1/2 sdt isian.

Olesi pinggiran kulit dengan air. Lalu tutup dan rapatkan. Bentuk seperti koin cina. Lakukan hingga habis.

Rebus pangsit hingga matang. Angkat, tiriskan.

Kuah : Didihkan air, masukkan tulang ayam, bawang putih dan daun bawang.

Bumbui dengan kecap asin, lada bubuk, gula pasir, dan minyak wijen. Tambahkan bawang goreng. Koreksi rasa. Setelah mendidih matikan api.

Langkah 8

Siapkan mangkuk, beri potongan sawi. Masukkan beberapa buah pangsit ayam.

Langkah 9

Siram dengan kuah hangat. Taburi bawang putih goreng dan daun bawang. Sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu yang biasanya jadi sajian imlek adalah pangsit 😊
Menurut cerita memakan pangsit dikala tahun baru imlek akan membawa keberuntungan, bentuk pangsit juga melambangkan simbol koin emas, yang membawa kemakmuran 😊
Nah ini salah satu sajian pangsit kuah ayam yang pas dihidangkan bersama keluarga di malam tahun baru imlek 😊

Kuah :

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Pangsit Ayam Kuah

Tambahkan tepung bumbu, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk hingga rata

Goreng dengan minyak yang panas hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan lalu sajikan.

Salah satu olahan tahu. Untuk lauk atau cemilan.

hai mbak,, 
salam kenal. 
aku kirim recook bola tahu kornetnya ya. 
makasih resepnya. 

bisa jadi alternatif cemilan mpasi nih. 

#recookyummy

Tahu

Tepung

Bola-Bola Tahu

Masukan tepung terigu, ragi, gula dan susu cair, uleni setengah kalis.

Masukan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang bagi adonan jadi 7 bagian, lalu rounding.

Belah pisang jadi 2 lalu tumis dengan margarin sampai matang.

Ambil 1 bulatan adonan gilas agak lebar dan memanjang, beri pisang dan buat garis garis di atasnya, lalu gulung, rapatkan bagian ujungnya.

Tata pada loyang, diamkan lagi sampai mengembang, setelah mengembang olesi susu cair dan beri toping sesuai selera.

Panggang pada suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit, setelah matang langsung oles dengan margarin, sajikan .

Bisa untuk stok bekal sekolah..anak anak pun demen!

Isian :

Gula

Margarin

Pisang

Ragi

Roti Isi pisang

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Tuangkan susu cair kedalam gelas saji berisi es batu

lalu terakhir tuangkan jus semangka kedalam gelas saji dan aduk lalu sajikan

Madu

Semangka

Susu

Jus Susu Semangka

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula, ragi, telur, dan air. Uleni hingga setengah kalis

Tambahkan margarin, pasta coklat, dan garam, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis

Tambahkan bahan isi, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat

Timbang adonan dengan berat 50 gram atau sesuai selera. Tambahkan almond slice. Panggang dalam oven dengan suhu 175°C selama 20 menit atau hingga matang

Roti kurma almond ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. cocok jadi ide jualan atau camilan sore hari. Selamat mencoba!

Bahan A :

Bahan Isian :

Bahan Topping :

Almond

Tepung Terigu

Roti Kurma Almond

Masukkan roti tawar yang sudah disobek kecil-kecil.

Saus Caramel

Iced Bread Caramel

Cuci bersih ayam terlebih dahulu sampai bersih

Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk bersama ayam

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, saus tiram, lada, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata

Diamkan ayam di dalam kulkas selama 30 menit supaya bumbu meresap sempurna

Panaskan minya,k lalu masukkan ayam. Goreng secukupnya hingga garing kuning keemasan. Angkat,  tiriskan, dan sajikan

17/11/23
Resep ini saya recook Chef Kindy dengan takaran menyesuaikan selera.
Rasanya enak aromanya nagih sama seperti ayam goreng lengkuas.
Happy Cooking Sobat Yummy

Garam

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Ayam Goreng Sereh

Goreng tempe sampai setengah matang, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong hingga harum.

Masukan kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada, dan penyedap. Jika ingin agak berkuah atau basah, dapat ditambahkan sedikit air.

Masukan tempe, aduk hingga bumbu merata, masak hingga bumbu cukup terserap pada tempe dan matang, angkat dan sajikan.

Masih di suasana tanggal tua, ini salah satu menu yang enak, simple, dan murah meriah ;)

Bumbu

Tempe

Tempe Kecap #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan kecap manis, bumbui garam dan kaldu bubuk. biarkan sampai meletut-letup.

Masjukan soun dan daun bawang, aduk cepat.

Bihun

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Tambahkan irisan tomat merah dan ulek kasar saja.

Siram sambal dengan satu sendok makan minyak panas bekas menggoreng ikan, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan ikan nila goreng dengan sambal pecak.

Menu enak dan simpel untuk keluarga, yuk cobain yuk!

Nila Goreng Sambal Pecak

Haluskan cabe, bawang, garam dan gula terlebih dahulu.

Masukkan kacang, ulek kasar lalu tambahkan air asam Jawa.

Siapkan piring saji, taruh mangga dan bumbu rujak diatasnya. Rujak mangga siap dinikmati.

Lagi musim mangga Kweni berbuah, kebetulan ada saudara yang ngasih. Langsung deh eksekusi buat cemilan dihari yang panas ini.

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak mangga Kweni

Goreng ikan besek sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan cabe ijo, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk pelan. Diamkan hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Masak ikan besek cabe ijo untuk menu masakan hari ini jumat, 06-10-2023.

Bahan Seasoning :

Daun Salam

Ikan Besek Cabe Ijo Pedas Manis

Campur semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan air bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil.

Masak hingga mendidih, lalu ambil 200 ml, beri pewarna, aduk.

Tuang warna pertama ke gelas, tunggu mengeras.

Ambil lagi 200 ml, beri warna berbeda, lalu tuang di atas lapisan pertama. Tunggu mengeras, lalu tuang lapisan terakhir tanpa diberi warna, tunggu hingga set.

Sementara menunggu puding set, masak sirup gula palem. Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tuang sirup gula palem ke atas puding, sajikan.

Puding ala Gyu-Kaku adalah sejenis dengan custard puding Jepang yang disebut purin oleh masyarakat di Negeri Sakura. 
Membuatnya sangat simpel. Hanya butuh waktu 15 menit, sudah jadi. Lazimnya berwarna putih susu dan disajikan dengan sirup gula merah. Namun kali ini saya memberi warna-warni, agar tampilannya lebih menarik. #TulisResepTheNextOA

Resep Ampas Tarigu #JelajahTimur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait