Ampyang Greentea #IMYEkstraPoin

Resep Ampyang Greentea #IMYEkstraPoin

Kaianiandra

Kaianiandra

5.0

(1 Rating)

Salah satu jajanan desa favorit .

Bahan Utama

250 gr kacang tanah

100 gr gula merah

200 gr gula pasir

2 ruas jahe parut

50 ml air

30 gr greentea flavour

Alat & Perlengkapan

Loyang

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai kacang tanah hingga kulit terkelupas. Hati-hati gosong. gunakan api kecil.

Langkah 1

Sangrai kacang tanah hingga kulit terkelupas. Hati-hati gosong. gunakan api kecil.

Campur irisan gula jawa, gula pasir, air greentea bubuk dan jahe parut. Masak hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih, aduk terus agar air menguap dan adonan berubah menjadi karamel.

Langkah 2

Campur irisan gula jawa, gula pasir, air greentea bubuk dan jahe parut. Masak hingga mendidih dengan api sedang. Setelah mendidih, aduk terus agar air menguap dan adonan berubah menjadi karamel.

Masukkan kacang tanah, aduk terus hingga kacang terbalut karamel,

Langkah 3

Masukkan kacang tanah, aduk terus hingga kacang terbalut karamel,

Aduk terus adonan hingga kekentalan dirasa cukup, tidak terlalu cair.

Langkah 4

Aduk terus adonan hingga kekentalan dirasa cukup, tidak terlalu cair.

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas minyak. Ambil sesendok-sesendok adonan kacang, taruh dalam loyang. Lakukan sampai habis. Biarkan dingin dan mengeras. Jika sudah mengeras bisa disajikan.

Langkah 5

Siapkan loyang dan alasi dengan kertas minyak. Ambil sesendok-sesendok adonan kacang, taruh dalam loyang. Lakukan sampai habis. Biarkan dingin dan mengeras. Jika sudah mengeras bisa disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement