Potong kotak kecil tahu, lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang meriah, bawang putih dan cabe hijau..

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang meriah dan putih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukkan kecambah, aduk rata. Masak sampai kecambah agak layu.

Langkah 4

Masukkan tahu goreng, beri air. aduk rata.

Langkah 5

Tuang kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 6

Pagi hari tuh, masak yang paling cepat adalah tumis. Tumis kecambah tahu bisa buat bekal ke kantor juga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Tauge

Tumis Tahu Kecambah Cabai Hijau

Buko

Buko Pandan

Buko Rumput Laut Creamy #1Resep1NasiBungkus

Buko pandan keju

Buko Pandan Premium

Puding Buko Pandan #DiRecookYummy

Buko Melon

Buko Pandan #UntukSiBuahHati

BUKO PANDAN

Buko Kulit Mangga #MakanMasakBijak

Rebus kulit ayam bersama daun salam dan sereh selama 15 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas.

Tumis bahan bumbu iris dengan daun salam dan sereh hingga harum dan layu.

Masukkan kulit ayam, beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen dan saus tiram.

Aduk hingga rata, masak sekitar 7 menit hingga kecap meresap ke dalam.

Langkah 7

Lauk Favorit anak-anak.. Kenyal manis gurih..

Bumbu Rebusan

Bumbu Iris

Seaosing

Alat & Perlengkapan

Ayam

Lengkuas

Jahe

Garam

Gula

Wijen

Tumis Kulit Ayam Kecap

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Kentang

Sosis

Bola Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci beras sampai bersih, tuang air dan tambahkan kongbap

Aduk hingga rata dan masak nasi sampai matang (menggunakan rice cooker)

Setelah nasi matang aduk nasi dan tutup kembali.

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bawang putih sambil terus diaduk lalu masukan daging ayam aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Masukan paprika, tambahkan saos teriyaki, kaldu jamur dan garam aduk sampai merata

Masak sampai ayam matang, tes rasa kalau sudah pas matikan api dan sisihkan.

Siapkan alat untuk menggulung sushi/rolling roller bamboo. Ambil 1 lembar nori tambahkan nasi dan pipihkan jangan lupa kasih mirin sedikit saja kalau ada, kalau tidak ada boleh skip tambahkan ayam teriyaki

Lalu tambahkan wortel rebus dan bayam rebus

Kemudian gulung/rolling sambil agak ditekan agar rapat

Langkah 9

Potong sushi sebaiknya dengan pisau yang tajam, lalu tata di piring dan beri taburan wijen sangrai sajikan.

Langkah 10

Buatkan bekal untuk suami yang sekarang mulai masuk kerja lagi, paraktis dan kaya akan gizi 😉

Ayam Teriyaki

Sayuran Pelengkap

terima kasih mba untuk Resepnya. #RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Beras

Nori

Paprika

Saus Teriyaki

Wortel

Sushi Isi Ayam Teriyaki

Daging sapi dicuci bersih kemudian rebus selama 15 menit, angkat.

Kemudian siapkan bumbu iris dan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata.

Masukkan daging dan air aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula merah, kecap manis, air asem dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Sajikan dengan irisan tomat, kecambah dan daun bawang.

Enak banget rasanya dan jadi favorite keluarga.

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Rawon Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris bawang merah dan bawang putih dan cabai. Potong-potong kembang kol dan buncis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai merah dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang.

Inspirasi olahan sayur simpel yang selalu hadir di meja makan menemani lauk pauk yang ada.

Buncis

Tumis Kembang Kol dan Buncis

Rebus lemak sapi hingga empuk lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan potongan lemak sapi.

Masukkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Hasil recook resep mbak Cheyl_via dengan modifikasi menurut selera lidah penghuni rumah.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rawonan Lemak Sapi

Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu Iris sampai harum.

Masukkan kangkung, tumis sampai kangkung sedikit layu.

Masukkan toge, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Buah

Rawit

butir

Kaldu

Minyak

Tumis Kangkung Toge #JagoMasakMinggu4

Mixer gula dan margarin selama kurang lebih 2 menit

Tambahkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga menyatu

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula

Bentuk bulat pipih adonan dengan tebal setengah centimeter. Tekan dengan saringan minyak untuk memberi motif (bisa menggunakan garpu, bawah gelas, atau tutup toples, sesuai selera saja). Tata di atas loyang

Taburi adonan dengan gula pasir di atasnya

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Dua puluh menit di rak bawah dan 15 menit di rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing

Cookies susu ini rasanya manis dan teksturnya renyah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Toping :

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Susu Tabur Gula

Panaskan minyak dan goreng hingga matang lalu angkat.

Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek, serai dan daun jeruk.

Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin lalu tumis hingga bumbu meresap.

Halal

Tahu

Tempe

Tumis Tahu Tempe Saus Tiram

Ulen semua bahan utama kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Timbang adonan @30gr. Ambil satu bagian adonan, potong sosis, bungkus dengan adonan.

Tata di loyang. Proofing selama 15 menit.

Oles dengan susu cari, taburi dengan keju, semprot dengan saus, terakhir taburi dengan dried parsley. Proofing lagi hingga mengembang 2 kali lipat. Preheat oven, jika sudah panas masukkan loyang ke dalam oven. Oven hingga matang.

Topping

Ragi

Tepung

Roti Kepang Sosis Mini

Singkong dikupas kulitnya lalu dicuci bersih.

Setelah singkong dicuci, parut lalu diperas.

Siapkan wadah, masukkan singkong yang sudah diperas. Tambahkan gula, garam dan tepung ketan. Siapkan air panas lalu siramkan, aduk hingga tercampur rata.

Adonan dibagi menjadi dua dan diberi pewarna makanan warna, hijau, dan merah atau menurut selera. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak supaya tidak lengket, masukkan adonan yang warna merah, ratakan di dalam loyang lalu adonan warna hijau timbunkan diatasnya.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan lalu kukus sampai matang. Angkat dan sajikan, setelah  dingin tambahkan kelapa parut.

Buat cemilan yang bisa membuat perut kenyang.

Singkong

Kue Mega mendung #JagoMasakMinggu6

Siapkan bumbu iris, lalu potong/iris sayuran dan bakso.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Masak sampai matang, kemudian angkat dan sajikan.

Oseng atau tumis sayur simple dicampur dengan bakso. Yummy

Bakso

Jagung

Oseng Sayur dan Bakso #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang dan iris tipis tempe.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan  mendoan kedalam wadah, beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak, celupkan tempe kedalam adonan lalu goreng.

Siapkan bahan sambal, iris tipis bawang dan potong cabe. Masukkan kedalam wadah lalu tambahkan kecap.

Resep Anak Inti Khas Minangkabau

Bahan Unti Kelapa

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Anak Inti Khas Minangkabau

Bahan Unti Kelapa

Bahan Pelapis:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait