Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sirup: rebus gula, pandan, pewarna dan 50 ml air hingga mendidih dan gula larut. Sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Kupas alpukat dan potong dadu. Masukkan dalam mangkok saji.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangi dengan air es dan sirup secukupnya.

Langkah 4

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Alpukat

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Es Alpukat Nipis

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Ulek sampai halus duo bawang dan pala. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek sampai harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kalau bubuk, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

Tambahkan air matang. Aduk rata kembali. Tutup. Masak dengan api sedang, sesekali dibuka dan aduk, sampai air sedikit surut.

Jika daging sudah empuk, tambahkan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Tutup kembali.

Masak sampai air surut atau sisa sedikit, tambahkan tomat dan cabe ulek. Aduk rata.

Langkah 7

Setelah tomat layu, koreksi rasa. Matikan api, dan siap disajikan 😋

Langkah 8

Semur gak melulu manis, tapi juga pedes. . .😜 Ennakk bangett. . .

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Margarin

Pala

Saus Tiram

Tomat

Semur Pedas Daging Kentang

Cuci bersih sayuran lalu dipotong potong.

Tambahkan sayuran dengan 2 sdm tepung terigu.

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahkan air es secukupnya sampai adonan mengental.

Campur adonan tepung dan sayuran, adonan sayur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil 1 sdm adonan, goreng sampai matang dan kuning kecokalatan.

Kakiage.... Bakwan ala jepang, ini rnak banget 👍👍 Recook dr mbk @Astri Anjarwati bikinnya jg mudah...

Buncis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Kakiage

Bersihkan ikan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis

Campurkan semua bahan saus, bawang putih diparut

Lalu oleskan saus ke seluruh bagian ikan, ratakan, kukus selama 20-30 menit tergantung besar kecil ikan

Setelah proses pengukusan, bisa ditambah taburan daun bawang iris

Ikan talang ini sejenis dengan ikan kuwe, bentuk dan warnanya sangat mirip. Soal tekstur pun juga nyaris sama.. Yuuk dicoba

Ikan

Tim Ikan Laut Talang Talang

Haluskan bumbu cabe bawang putih kencur terasi dan gula

Campurkan dengan kelapa parut sampai tercampur rata bisa di kukus lagi atau langsung dimakan

Menu yang praktis dengan sayuran rebus sambal gudangan

No Alcohol

Kelapa

Kencur

Sambal gudangan

Chocolate cupcake: campurkan tepung, bubuk coklat, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata hingga tercampur, sisihkan. Campurkan mentega tawar leleh, gula pasir, dan brown sugar hingga lembut dengan bantuan mixer. Tambahkan telur satu persatu sambil di mix dan perisa coklat blackforest, pastikan semua bahan tercampur rata. Masukkan bahan kering dengan susu cair, lakukan hingga semua bahan tercampur rata dan mencapai konsistensi adonan yang kental.

Oven: siapkan loyang cupcake yang sudah dilapisi dengan paper cup, tuangkan adonan sebanyak ¾ loyang. Hentakan agar tidak ada ruang udara yang terjebak di dalam adonan. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 C, selama kurang lebih 20-25 menit. Pastikan cupcake matang dengan menusukkan tusuk sate. Dinginkan cupcake pada suhu ruang.

Cream cheese frosting: mixer cream cheese dan mentega tawar hingga lembut dan fluffy dengan kecepatan sedang. Kemudian tambahkan icing sugar dan perisa susu secara bertahap ke dalamnya. Jika konsistensi terlalu kental, tambahkan whipping cream secukupnya. Pastikan semua tercampur rata.

Chocolate ganache: panaskan whipping cream di dalam sauce pan dengan api kecil, kemudian masukkan dark chocolate dan perisa zero rhum. Aduk hingga coklat meleleh. Sisihkan, biarkan dingin agar konsistensi ganache lebih kental.

Assembling: setelah cupcake dingin, bolongi bagian tengahnya dengan ring cutter, kemudian isi dengan selai cherries dengan bantuan piping bag. Hias dengan cream cheese frosting dengan bantuan piping bag, kemudian beri dripping chocolate ganache di atasnya. Lalu beri sprinkle edible gold powder dengan bantuan kuas. Kemudian letakkan cherry yang sudah diberi gold powder di atas cupcake. Black Forest Cupcake siap disajikan.

Bahan  chocolate cupcake

Bahan cream cheese frosting

Bahan Chocolate Ganache

Bahan pelengkap

Tepung

Terigu

Coklat

Soda

Mentega

butir

Susu

Lemon

cream

Icing

Rhum

Selai

Buah

Black Forest Cupcake

Potong-potong daging ayam berbentuk dadu.

Campurkan bumbu halus, bumbu perasa dan daging ayam. Aduk rata semuanya. Kemudian dimakan minimal 30 menit.

Panggang satenya sambil diolesi dengan kecap.

Bumbu Perasa

Ketumbar

Sate Ayam Manis

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang.

Masukkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Letakkan nasi secukupnya diatas daun pisang.

Tambahkan ayam suwir secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Kemudian bakar sampai daun pisang sedikit gosong, angkat dan sajikan.

Jumlah cabe rawit boleh disesuaikan dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Rempah Aromatik

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Kupas dan potong buah mangga sesuai selera.

Siapkan gelas masukkan es batu dan air gula.

Masukkan mangga yang sudah dipotong tadi ditambahkan biji selasih.

Supaya lebih seger tambahkan perasan air jeruk nipis.

Cuaca lagi panas panasnya enaknya minum yg seger-seger😍

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih

Siapkan panci masukkan bawang putih parut, garam, kaldu bubuk dan air aduk rata, lalu masukkan tepung terigu aduk lagi hingga tercampur.

Kemudian masak dengan api kecil hingga mengental lalu angkat.

Ambil adonan secukupnya lalu beri isian telur puyuh dan bulatkan.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus cilok hingga matang (mengapung) lalu angkat, sisihkan.

Ulek semua bahan sambal kacang terakhir masukkan kecap manis.

Buat yang suka makanan kenyal-kenyal ini cocok banget, sambal kacangnya uenak pol.

Sambal Kacang :

Kacang

Cilok Isi Telur Puyuh

Cuci bersih lele, beri perasan jeruk, diamkan 10 menit (mengurangi bau anyir).

Siapkan daun, simpan lele yang sudah di bumbui di atas daun.

Bungkus dan sematkan dengan tusukan di kedua ujungnya.

Kukus selama 15-20 menit. Keluarkan dari kukusan, tunggu dingin dan siap di hidangkan.

Sebagai seorang ibu saya di tuntut berkreasi dalam menyajikan menu makanan untuk anak. Kali ini saya buat pecel lele non MSG. Menu sehat untuk anak.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan Lele

Serai

Pepes Lele MPASI

<p><p>Jagung rebus adalah camilan yang enak dan bisa dinikmati di berbagai kesempatan. Tidak hanya manis dan lezat, jagung rebus tetapi juga mengandung nutrisi yang penting bagi tubuh.</p>
<p>Terkenal sebagai menu makan pilihan orang yang sedang diet, tahukah kamu berapa jumlah kalori dalam sepotong jagung rebus?</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>akan membahas tentang kandungan gizi dalam jagung rebus dan manfaatnya. Yuk, simak!</p></p><h2>Jumlah Kalori Jagung Rebus</h2><p>Jagung rebus termasuk camilan yang rendah kalori, lho. Menurut <em>FatSecret</em>, untuk setiap 100 gram jagung rebus, terdapat sekitar 93 kalori. Sedangkan per potongnya mengandung lebih sedikit kalori, sekitar 59 kalori.</p>
<p>Meskipun kalorinya rendah, jagung rebus tetap memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Selama dikonsumsi secara wajar, jagung rebus dapat menjadi camilan sehat dan enak untukmu.</p><h2>Kandungan Gizi Jagung Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231223/a709e3108a7adfc4a4cd0102ced3c1bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori jagung rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung rebus (pexels.com/Dmitriy Zub)</a></span></div><p>Selain rendah kalori, jagung rebus juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, di antaranya:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Jagung rebus mengandung <a title="karbohidrat kompleks" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks" target="_blank" rel="noopener">karbohidrat kompleks</a> yang memberikan energi secara bertahap bagi tubuh. Maka wajar jika jagung rebus masuk <em>food list </em>orang yang sedang diet karbo.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Serat dalam jagung rebus pun tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Per 100 gramnya mengandung sekitar 2,4 gram serat. Sehingga dapat membuatmu kenyang lebih lama, sekaligus bantu menjaga pencernaan, kesehatan usus, dan mencegah sembelit.</p>
<h3>3. Vitamin B1</h3>
<p>Jagung rebus mengandung vitamin B1 atau tiamin yang penting untuk metabolisme karbohidrat. Vitamin B1 juga berperan dalam fungsi saraf dan otot.</p>
<h3><strong>4. Antioksidan dan mineral penting</strong></h3>
<p>Jagung rebus juga dikenal sebagai sumber antioksidan. Antioksidan yang terkandung di dalamnya termasuk, lutein dan zeaxanthin yang baik untuk menjaga kesehatan mata.</p>
<p>Lebih daripada itu, jagung rebus mengandung mineral penting seperti magnesium, fosfor, dan mangan yang baik untuk tulang.</p><h2>Manfaat Jagung Rebus</h2><p>Mengonsumsi jagung rebus dalam jumlah moderat dapat mendatangkan beragam manfaat baik untuk tubuh, antara lain:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Serat dalam jagung rebus dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>b. Menjaga kesehatan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam jagung rebus membantu mencegah sembelit, mengurangi risiko kanker usus, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.</p>
<h3>c. Menjaga berat badan yang sehat</h3>
<p>Kandungan serat dalam jagung rebus membuatmu kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil tidak sehat. Hal ini dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.</p>
<h3>e. Menyehatkan kulit</h3>
<p>Kandungan vitamin C dalam jagung rebus membantu produksi kolagen yang penting untuk kesehatan kulit. Untuk mendapatkan manfaat satu ini, kamu bisa menyulap jagung rebus menjadi <a title="jus jagung manis" href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-jagung-indonesiakaya" target="_blank" rel="noopener">jus jagung manis</a> yang segar.</p>
<p>Nah, itulah beberapa manfaat dari jagung rebus. </p><p><p>Meskipun rendah kalori, jagung rebus merupakan sumber energi dan serat yang baik untuk tubuh. Dengan mengonsumsi jagung rebus secara teratur, kamu dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari camilan sehat ini.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jagung-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jagung rebus mengandung kalori yang rendah namun memiliki banyak nutrisi. Yuk, temukan kandungan gizi dan manfaat lai lengkapnya di sini.

Kalori Jagung Rebus, Kandungan Gizi, dan Manfaatnya

Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus kolang-kaling sampai mendidih beberapa saat. Kemudian saring dan buang airnya.

Masukkan kolang-kaling, gula aren, gula pasir dan garam. Masak sampai kolang-kaling setengah matang.

Potong-potong pisang dan masukkan ke dalam panci.

Terakhir masukkan bubuk krimer. Aduk dan cek rasa. Masak sampai mendidih dan matikan kompor.

Kolak pisang kepok dan kolang-kaling dengan kuah creamy. Yummy.

Resep Anakan Ikan Tenggiri Goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Anakan Ikan Tenggiri Goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024