Angsio Tahu #ImlekanDiYummy

Resep Angsio Tahu #ImlekanDiYummy

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(1 Rating)

Nikmati selagi hangat bersama keluarga. Resepnya simpel, enak, sehat dan kaya serat baik untuk pencernaan. Bisa ditambahkan jamur kuping atau shitake.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kotak tahu sutera

2 bonggol pokcoy, pisahkan antara daun dan batangnya.

1 batang wortel, iris tipis sejajar.

1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 3 sdm air

650 ml air

2 batang daun bawang besar

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya gula dan garam (optional)

1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)

Bahan Saos

1 sdm saos tiram

2 sdm kecap manis

2 sdm saos tomat

1 sdm saos raja rasa

2 sdm minyak wijen

Bumbu

1/2 bagian bawang bombay, iris kasar

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdm jahe parut

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit.

Langkah 1

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit.

panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Langkah 2

panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Kemudian masukkan Jahe parut dan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan Jahe parut dan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan bahan saos. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan bahan saos. Aduk rata.

Kemudian masukkan tahu goreng.

Langkah 6

Kemudian masukkan tahu goreng.

Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Tambahkan daun pokcoy dan daun bawang masak sampai layu.

Langkah 8

Tambahkan daun pokcoy dan daun bawang masak sampai layu.

Terakhir kentalkan denga  larutan maizena aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Terakhir kentalkan denga larutan maizena aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement