Apel Goreng Saus Karamel #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Apel Goreng Saus Karamel #JagoMasakMinggu3Periode3

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Snack berbahan dasar buah, enak dan sehat baik untuk si buah hati.

Bahan Utama

4 buah apel

400 ml air

1/2 sdm garam

Bahan Pencelup:

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdm gula

1/2 sdt garam

1 sdt baking powder

200 ml air es

Bahan Saus Karamel:

5 sdm gula pasir

3 sdm gula merah

150 ml air

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kupas apel, potong bentuk lingkaran lalu buang bagian bijinya. Cuci bersih lalu rendam dengan 400 ml air dan 1/2 sdm garam selama 10 menit lalu tiriskan.

Langkah 1

Kupas apel, potong bentuk lingkaran lalu buang bagian bijinya. Cuci bersih lalu rendam dengan 400 ml air dan 1/2 sdm garam selama 10 menit lalu tiriskan.

Campur semua bahan pencelup ke dalam wadah lalu aduk rata sampai larut.

Langkah 2

Campur semua bahan pencelup ke dalam wadah lalu aduk rata sampai larut.

Celupkan potongan apel ke dalam adonan pencelup sampai terlumuri rata dengan adonan.

Langkah 3

Celupkan potongan apel ke dalam adonan pencelup sampai terlumuri rata dengan adonan.

Goreng adonan menggunakan api sedang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 4

Goreng adonan menggunakan api sedang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Rebus air, gula pasir dan gula merah sampai mendidih dan gula larut sempurna.

Langkah 5

Rebus air, gula pasir dan gula merah sampai mendidih dan gula larut sempurna.

Tambahkan larutan maizena lalu aduk sampai mengental. Angkat, tunggu sampai dingin.

Langkah 6

Tambahkan larutan maizena lalu aduk sampai mengental. Angkat, tunggu sampai dingin.

Letakkan apel goreng ke dalam piring saji. Tambahkan saus karamel di atasnya. Sajikan.

Langkah 7

Letakkan apel goreng ke dalam piring saji. Tambahkan saus karamel di atasnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement