Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Aduk rata, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sayuran sehat, bervitamin dan mudah dalam pembuatannya.

Bahan Utama

Seasoning

Bayam

Sayur Bening Bayam

Potong dadu tahu, tempe, dan kentang. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Iris bawang merah, putih cabai, dan seledri.

Tumis irisan bawang hingga harum. Setelah itu baru masukkan irisan cabai, aduk hingga layu.

Setelah layu, kemudian masukkan kecap secukupnya aduk hingga kecap berbuih.

Masukkan tahu, tempe dan kentang yang telah digoreng. Aduk merata dan beri penyedap rasa secukupnya. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar sembari koreksi rasa. Sajikan.

Tempe

Tahu

Buah

Kentang

Seledri

Cabe

Kecap

Garam

Penyedap

Oseng Kecap Tahu Tempe Kentang #INDONESIAKAYA

Tumis bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan

Setelah bumbu harum, masukkan sawi dan air

Langkah 6

Selanjutnya masukkan garam, bubuk cabai dan lada

Langkah 7

Terakhir masukkan telur dan aduk-aduk di dalam mienya. Setelah itu sajikan

Langkah 8

Resep indomie goreng original yang divariasi dengan bumbu seblak

Bakso

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Kencur

Mie Instan

Sawi

Indomie Goreng Seblak Ceker

Campurkan tahu, bumbu halus, telur, ayam dan santan.

Ambil selembar daun pisang tambahkan daun salam daun jeruk dan serai lalu beri 3 sendok isian, tambahkan tomat .

Menu yang di sukai bocilku.. Tiap buat pepes ini pasti selalu habis..

Bumbu halus

Ayam

Daun Pisang

Telur

Pepes Ayam Tahu Telur

Cuci beras, lalu masak dengan perbandingan air 1:1.

Begitu airnya habis, segera pindah ke panci kukus, masak sampai matang.

Campur kelapa dan bumbunya, kukus ±5 menit.

Campur bahan adonan tepung untuk pisang goreng, beri air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan dengan kekentalan sedang.

Kupas pisang, belah empat tapi tidak sampai putus, celup ke adonan tepung.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang.

Ambil nasi ketan secukupnya, taburi dengan kelapa parut, nikmati bersama pisang goreng.

Setiap daerah punya sarapan yang khas. Di Sumatera Barat, selain ketupat gulai, sarapan yang juga cukup populer dan mudah ditemukan adalah Nasi Ketan, yang disajikan dengan kelapa parut dan pisang goreng. Cukup makan seporsi, dijamin kenyang sampai siang.

Bumbu Kelapa

Adonan Pisang Goreng

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ketan Pisang Goreng #JajanDiRumah

Alasi dengan kertas dan tisu bagian dasar wadah.

Daun Salam

Tips Menyimpan Daun Salam

Potong kacang dan rendam udang rebon, sisihkan.

Campur tepung beras, tepung tapioka, bumbu-bumbu dan air. Aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan, beri kacang/ rebon, goreng dengan cara menyiramkan melingkar di wajan. Siram-siram bagian peyek yang tidak terkena minyak hingga lepas sendiri. Masak hingga minyak tidak beriak. Tiriskan, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap.

Tips: gunakan wajan yang sudah terbiasa buat peyek atau menggunakan wajan anti lengket.

Resep penyek tanpa telur tapi tetap renyah. Selamat mencoba!

Bumbu Dihaluskan

Kacang

Tepung

Udang

Peyek Tanpa Telur #JelajahBarat

Masukan tapioka, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.

Masukan air, cabe merah keriting, sosis, dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.

Tuang ke teflon anti lengket. Kemudian masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1sdm isian.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Sosis

Tepung Tapioka

Cibay

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Tambahkan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga lunak.

Masukkan timun lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga layu.

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Bumbu Penyedap

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Rebus ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai, rebus hingga matang.

Tiriskan ayam, suwir daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, ½ ruas lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu tanak.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai ayam berubah warna, tuang air kaldu.

Masukan irisan daun bawang, aduk lalu koreksi rasa.

Rebus mie sampai matang, angkat dan taruh di dalam mangkuk tambahkan toping ayam beserta kuah ayam dan pelengkap lainnya.

Mie ayam bakso dengan tambahan acar yang bikin segar.

Bumbu Yang Di Haluskan

Pelengkap

Assalamu'alaikum teh, baru kali ini bikin mie ayam dilengkapi dengan acar mentimun wortel, ternyata enak juga, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali ya. 

Mie Ayam Acar

Potong kotak sosis, lalu tumis dengan 1 sdm margarin.

Tomat dibuang bijinya lalu dipotong dadu.

Campur sosis, tomat dengan mayonaise, sisihkan.

Buat bahan olesan: haluskan bawang putih lalu campur dengan margarin dan seledri cincang.

Roti diiris miring, lalu olesi bagian bawah dengan margarin saja, atasnya diolesi bahan olesan.

Beri topping campuran tomat yang sudah kita buat tadi, lalu taburi dengan keju quickmelt.

Panggang selama 6 menit dengan api besar. Putar loyang di 3 menit pertama.

Sarapan enak kesukaan anak-anak. Untuk roti bisa diganti dengan roti tawar ya moms, dan jika margarin diganti butter akan lebih enak.

Bahan olesan

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Tomat

Bruschetta Tomat Sosis keju

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica hingga matang.

Masukkan ayam suwir dan wortel, aduk hingga rata dan kering.

Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan wajan, cetak kulit lumpia hingga matang.

Tata kulit lumpia dan isi dengan isian ayam tadi.

Lumpia ini sederhana, lembut, dan favorit pokoknya.

Terigu

Tapioka

butir

Daging

Salam

Jeruk

Gula

Merica

Minyak

Lumpia Basah Isi Ayam

Siapkan bumbu rajang dan bumbu pelengkap.

Tumis bumbu rajang bersama bumbu pelengkap sampai harum.

Masukkan tempe, tahu, cecek dan pete. Aduk rata (tambahkan sedikit air bila perlu).

Beri garam, kecap, saos tiram, kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Tes rasanya sesuaikan selera. Tunggu hingga meresap. Matikan kompor.

Wadidaw panjang amat nih judulnya ya hehe. Ini adalah masakan pertama saya soal pertempean yang ditumis. Dulu masaknya hanya tempe dan tahu dikecapin gitu aja dan sekarang buatnya lebih beragam. Nostalgia bareng resep mbak Heny Rosita. Tapi aslinya tanpa campuran macam punya saya ya.

Bahan Bumbu Rajang

Bahan Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Petai

Oseng Tempe Tahu Kecap Cecek Pete

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah iris hingga harum dan warna kecokelatan, kemudian masukkan bumbu halus.

Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Lalu tambahkan air,beri kecap manis,kecap inggris,garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga air mendidih dan lidah sapi matang.

Kemudian masukkan kentang yang sudah di goreng tadi.

Masak kembali hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Semur selalu jadi menu juara, termasuk  semur lidah kentang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan legit menyatu dalam lidah sapi dan kentang.
Yuk, Moms di coba resepnya 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Lada

Pala

Semur Lidah Kentang

Rebus kacang hijau 5 menit, lalu diamkan selama 7 menit.

Tambahkan santan, gula merah, gula pasir, dan garam lalu aduk-aduk perlahan hingga tercampur merata.

Manis, apalagi cuaca lagi hujan cocok dimakan selagi hangat.

Daun Pandan

Santan

Kolak Pisang Kacang Hijau

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Tambahkan sedikit air, lalu blender hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Masukkan tempe, air, kecap manis, gula jawa, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak tempe sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe, lalu angkat.

Panggang tempe di atas teflon grill sambil di olesi sisa bumbu ungkep. Bolak-balik sampai tempe berwarna kecokelatan.

Tempe merupakan bahan makanan yang tinggi protein. Kita bisa mengolahnya menjadi menu yang nikmat dan sehat seperti Sate Tempe Pedas Manis. Tempe diungkep lama dengan bumbu sehingga bumbunya meresap sempurna ke dalam tempe. Rasanya gurih, pedas dan manis.  Karena proses memasaknya hanya menggunakan sedikit minyak sehingga lebih sehat.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare.
Sate tempe pedas manisnya enak juga untuk lauk.
Hhh
Yummy
#RecookYummy

Selamat sore,,
Izin setor recook nya ya mbak,,,
Enak, simple cara membuat jg,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Resep Apel Susu Chia Seeds

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apel Susu Chia Seeds

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet