Apem Gula Merah

Resep Apem Gula Merah

Puteri

Puteri

5.0

(2 Rating)

Kue yang selalu ada disaat lebaran dirumah keluarga bapak saya. Makannya pakai kelapa parut dikasih garam tapi kali ini saya skip karena gak punya stoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung beras

120 gr tepung terigu

1 sdm ragi instan

300 gr gula merah (iris sisir)

340 ml santan kekentalan sedang

1 lembar daun pandan (ikat simpul)

Garam secukupnya

Takir dari daun pisang (secukupnya)

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan takir terlebih dahulu dan sisihkan.

Langkah 1

Siapkan takir terlebih dahulu dan sisihkan.

Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula merah hingga gula merah larut. Kemudian dinginkan sampai hangat lalu saring

Langkah 2

Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula merah hingga gula merah larut. Kemudian dinginkan sampai hangat lalu saring

Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan aduk rata.

Langkah 3

Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi instan aduk rata.

Masukkan cairan gula merah yang sudah disaring.

Langkah 4

Masukkan cairan gula merah yang sudah disaring.

Aduk hingga tercampur merata dan diamkan selama 1 jam (tutup dengan serbet bersih).

Langkah 5

Aduk hingga tercampur merata dan diamkan selama 1 jam (tutup dengan serbet bersih).

Setelah 1 jam, Masukkan adonan kedalam takir.

Langkah 6

Setelah 1 jam, Masukkan adonan kedalam takir.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan selama 30-40menit atau sampai matang (jangan lupa tutup panci beri serbet bersih).

Langkah 7

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus adonan selama 30-40menit atau sampai matang (jangan lupa tutup panci beri serbet bersih).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Zunita Salim

Zunita Salim

Apem Gula Merah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat sore mba, salam kenal.. Setor recook apem ya mba.. Enak ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Apem Gula Merah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement