Apem Jawa Pandan

Resep Apem Jawa Pandan

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Punya tape singkong sisa bebikinan rondo royal.

Bahan Utama

150 gr tape singkong, haluskan

200 gr gula pasir

100 ml jus pandan (10 lembar daun pandan)

350 ml santan kekentalan sedang

1/2 sdt garam

1 sdt ragi instan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus santan dan garam hingga mendidih, tunggu hangat.

Langkah 1

Rebus santan dan garam hingga mendidih, tunggu hangat.

Masukan ragi ke dalam wadah, tambahkan sedikit santan hangat lalu aduk dan biarkan sampai berbusa.

Langkah 2

Masukan ragi ke dalam wadah, tambahkan sedikit santan hangat lalu aduk dan biarkan sampai berbusa.

Campur tape singkong dan gula pasir. Aduk sampai gula agak mencair.

Langkah 3

Campur tape singkong dan gula pasir. Aduk sampai gula agak mencair.

Tuang larutan ragi dan aduk rata.

Langkah 4

Tuang larutan ragi dan aduk rata.

Masukan jus pandan, aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukan jus pandan, aduk sampai rata.

Tambahkan santan secara bertahap, aduk hingga adonan mulus. Diamkan selama satu jam.

Langkah 6

Tambahkan santan secara bertahap, aduk hingga adonan mulus. Diamkan selama satu jam.

Setelah didiamkan, aduk adonan. Siapkan loyang, panaskan, oles tipis dengan minyak, tuang adonan apem 1/3 loyang, masak dengan api kecil dan ditutup sampai matang.

Langkah 7

Setelah didiamkan, aduk adonan. Siapkan loyang, panaskan, oles tipis dengan minyak, tuang adonan apem 1/3 loyang, masak dengan api kecil dan ditutup sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement