Apem Kukus Warna Warni

Resep Apem Kukus Warna Warni

Farida Sulthan

Farida Sulthan

5.0

(1 Rating)

Masih suka dengan jajanan tradisional, untuk teman minum teh sore ini😋.

Bahan Utama

100 gr tape singkong matang

150 gr tepung beras

30 gr terigu

270 ml santan

140 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

Garam (secukupnya)

Pewarna makanan, sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Masak gula dan santan hingga larut, sisihkan.

Langkah 1

Masak gula dan santan hingga larut, sisihkan.

Haluskan tape, buang sumbunya.

Langkah 2

Haluskan tape, buang sumbunya.

Campur semua tepung, tape aduk rata. Tuang santan sedikit demit sedikit. Jangan sampai bergerindil.

Langkah 3

Campur semua tepung, tape aduk rata. Tuang santan sedikit demit sedikit. Jangan sampai bergerindil.

Masukkan ragi aduk rata, diamkan 30 - 1 jam hingga mengembang. Oles cetakan dengan minyak tipis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Tuang pada cetakan 3/4 bagian.

Langkah 4

Masukkan ragi aduk rata, diamkan 30 - 1 jam hingga mengembang. Oles cetakan dengan minyak tipis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Tuang pada cetakan 3/4 bagian.

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih, kukus kue selama 15 menit. Setelah matang tunggu hangat baru lepaskan dari cetakan, sajikan.

Langkah 5

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih, kukus kue selama 15 menit. Setelah matang tunggu hangat baru lepaskan dari cetakan, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement