Apem Nangka Panggang

Step 1

Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan garam.

Step 2

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang.

Step 4

Masukkan nangka yang sudah dipotong-potong kecil dan margarin leleh, aduk rata.

Step 5

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Step 6

Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, segera balik dan panggang hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.