Langkah 1

Campurkan semua bahan. Aduk sambil diberi air sedikit demi sedikit. Tambahkan bawang putih cincang. Aduk rata.

Langkah 2

Lalu, siapkan kentang & wortel. Kupas kulit.

Langkah 3

Parut/serut memanjang dengan parutan atau boleh dipotong bentuk korek api. Rendam & cuci bersih. Tiriskan.

Langkah 4

Siapkan baskom. Campurkan parutan kentang & wortel bersama larutan tepung tadi.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang iris serong. Aduk rata.

Langkah 6

Panaskan minyak, lalu goreng adonan sesendok dalam minyak. Masak hingga cokelat keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat.

Langkah 7

Cemilan yang kriuk kriuk di luar, lembut di dalam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kentang

Tepung

Wortel

Veggie Hash Brown #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, dan saos tiram.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar siap di sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Seledri

Telur

Can Buncis Telur Jipang

Rendam kol selama 10 menit yang sudah diiris dalam air dan garam agar kotoran dalam kol hilang.

Masukkan serai, irisan bawang, dan cabai.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata sampai mendidih dan matang.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kubis

Santan

Serai

Lodeh Kol Cabe Merah

Cuci buncis, buang ujungnya lalu potong menyerong.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kriting merah.

Tumis bahan iris hingga harum dan layu, pecahkan telur lalu orek hingga matang.

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir tambahkam kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Gula

Kecap Manis

Buncis Telur Kecap

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ayam dan kentang, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit hijau, masak sebentar hingga kol layu. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Tongseng rumahan yang pastinya enak banget, dan wajib dicoba 😉

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Ayam

Daun Jeruk

Lengkuas

Tongseng Ayam

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Halal

Terasi

Sambal Terasi Bawang Merah

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Ikan Teri

Tempe

Sambal Teri Tempe

Lalu tuang air rebusan pandan jahe ke dalam gelas.

Masukkan juga jahe dan pandan ke dalam gelas. Siap disajikan panas.

Rasanya mirip banget dengan wedang jahe pandan gula jawa.

Daun Pandan

Jahe

Kopi

Moccacino Kopi Pandan Jahe #KREASIKOPI

Cuci bersih daging dan tulang kambing, rebus dengan daun salam hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama ganti dengan air baru lalu rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, dan juga cengkeh.

Tumis bumbu hingga halus lalu masukkan irisan daging kambing dan tulang kambing aduk rata.

Tambahkan air, santan dan cabe rawit masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, lada dan kaldu jamur masak dengan api sedang hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Tengkleng kambing anti bau yang sedap dan gurih

Bumbu halus

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Salam

Kayu Manis

Tengkleng Kambing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai, daun bawang, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Lalu tambahkan air

Masukkan tahu dan telur puyuh. Beri garam dan penyedap

Masukkan juga irisan terong. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Makannya pakai nasi anget dan kerupuk. Enak banget

Daun Bawang

Terong

Lodeh Telur Puyuh Tahu Terong

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam biji selasih di air hangat hingga mengembang.

Terakhir masukkan irisan lemon, es batu, dan air matang.

Es kuwut biasanya pakai timun, tapi kali ini coba pake stok bengkoang sisa ngerujak.

Bengkoang

Es Batu

Lemon

Madu

Selasih

Es Kuwut Bengkoang

Kukus ubi, lalu haluskan jangan ada yang bergerindil.

Lanjut aduk dengan tangan agar lebih mudah dan tercampur rata.

Panaskan kukusan bungkus penutup dengan kain bersih. Oles cetakan dengan minyak tipis-tipis, lalu masukan sengkulun hingga munjung atau penuh, karna setelah di kukus kue akan turun. Jangan di padatkan atau di tekan tekan, cukup hentakan sekali dua kali saja.

Kukus hingga matang selama 30 menit, setelah hangat atau dingin keluarkan dari cetakan.

Ini rasanya mirip wingko, kl wingko di bakar/panggang, tapi kl sengkulun ini di kukus. 
Bahan sama hanya tambah ubi saja, bisa juga original tanpa ubi.

Kelapa

Kue Sengkulun Ubi Ungu

Siapkan semua bahan, tepung tapioka dan tepung terigu. Bumbui dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni.

Jika adonan sudah terasa halus, bentuk cilok, pipihkan dan beri isian keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan adonan cilok yang sudah jadi. Tunggu sampai cilok mengambang di atas permukaan air, lalu sisihkan.

Angkat cilok, lalu tiriskan. Sajikan cilok beserta saus kacang.

 Pelengkap

Yummy banget rasanya, 
Ini salah satu varian rasa cilok kekinian yang sering di beli juga lho anak aku disekolah.
Jadi jajan cilok di sekolahnya tubuh nggak pernah bosan.
Dan aku cobain juga nih resepnya, ternyata enak banget ya, 
Terimakasih resepnya ya chef.
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Hallo mba..
Aku recook cilok nya yaa.
Enak banget ini dicocol saus kacang yang pedes, sama keju nya aku pakein quick melt.. jadi pas digigit cilok nya kenyal dan gurih keju nya menyatu. 
Terimakasih ya mba resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Keju

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut, matikan api dan diamkan sampai hangat.

Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Setelah itu tutup dan diamkan selama 2 jam.

Setelan adonan selesai didiamkan tambahkan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan.

Siram-siram adonan dengan minyak dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Cucur Merah

Potong-potong buncis dan jagung muda. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan buncis dan jagung muda, aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan air sampai buncis dan jagung muda terendam, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai air menyusut dan sayuran matang. Koreksi rasa. Kemudian hidangkan.

Jika bosan dengan tumisan berbumbu kecap, menu ini bisa jadi pilihan. Buncis dipadukan dengan jagung muda, berbumbu kuning dan bercita rasa manis gurih.

Jagung

Tumis Buncis Jagung Muda

Marinasi ayam lalu goreng dan sisihkan, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata.

Masukkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan air, biarkan agak meresap.

Tuang larutan maizena, aduk sampai agak mengental.

Masukkan kacang mede dan daun bawang, aduk rata lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Makanan yang khas dengan rasa oriental ini ga pernah bosen makannya.

Bawang Bombay

Kacang

Paprika

Kungpao Chicken #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris.

Masaukkan kangkung, masak dengan api besar.

Setelah kangkung layu, masukkan air, garam, gula, dan saos tiram, aduk rata.

Terahir masukkan daun bawang, koreksi rasa.

Resep praktis dan mudah, tidak hanya enak, lezat, dan bergizi.

Kangkung

Cah Kangkung

Siapkan bubuk gelatin dalam wadah campurkan air dingin aduk rata diamkan selama 10 menit sampai mengembang.

Masukan buah mangga, madu dan whipping cream kedalam blender.

Masukan kedalam wajan masak hingga mendidih sambil di aduk terus matikan kompor.

Perpaduan antara puding mangga dengan whipping cream rasanya enak dan creamy, wajib dicoba ini bakal jadi menu favorit keluarga nih. Enaaak banget. 
#RecookTheNextOA

Resep Apem Pandan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apem Pandan #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?