Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng tempe hingga garing dan kecoklatan dengan api sedang.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe kriting merah, jahe dan lengkuas.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Masukkan tempe goreng, air, cabe kriting merah dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan kecap, gula merah, larutan asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut. Tempe orek siap disajikan.

Langkah 6

Tempe orek merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau, dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Bahan Utama

Kecap Manis

Tempe Orek

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong brokoli, sawi putih dan cabai merah, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan bawang putih dan bakso, masak hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu, penyedap rasa, gula pasir, saus tiram dan merica, masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak kembali hingga layu dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Tumis brokoli, sawi putih dan bakso. Enak dan mudah dibuat.

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Sawi

Brokoli Sawi Bakso

Iris kotak tempe lalu goreng setengah matang golden brown.

Panaskan minyak. Goreng sampai harum batang bawang daun yang sudah diiris tipis.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan kecap manis, garam, penyedap, aduk-aduk sampai tercampur merata. Bila agak kering, tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe, aduk rata sampai semua bumbu meresap. Koreksi rasa.

Sewaktu masih di Yogya, saya melihat salah seorang teman masak tempe orek dengan batang daun bawang, suati hal yg aneh untuk saya. Tapi ternyata memang tempe orek jadi lebih harum dan gurih. Jadilah sampai sekarang saya melakukan hal yang sama.

Cabai

Kecap

Penyedap

Tempe Orek Bawang Daun

Kupas dan potong-potong buah jambu merah.

Masukkan jambu dan es batu ke dalam blender.

Masukkan madu lalu aduk sampai larut. Sajikan dingin.

Jambu

Madu

Es Batu

Jus Jambu Merah

Iris cabe dan bawang putih, peras lalu suiri jamur tiram nya, siangi juga kangkungnya.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Kemudian masukan jamur tiramnya, aduk rata beri secukup nya air ya.

Masukan kangkungnya, aduk hingga kangkung layu .

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

kreasi tumisan kangkung yang bikin jadi nambah nasi terussss.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris - iris.

Lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk.

Tambahkan telur dan aduk lagi hingga telur berlumut.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor.

Bawang Merah

Jagung

Sup Jagung Telur

Langkah pertama rendam sohun menggunakan air panas hingga tekstur lembut

Kedua tumis bawang bombay menggunakan minyak wijen lalu masukkan wortel dan juga daun bawang yang sudah di potong-potong

Ketiga beri bumbu kecap manis, kecap asin, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir secukupnya

Keempat siapkan nori lalu masukkan sohun diatasnya jangan terlalu banyak agar mudah saat di gulung untuk perekat gunakan air putih

Keenam goreng nori menggunakan tepung serbaguna yang sudah di beri air. Goreng hingga setengah matang

Ketujuh jika sudah setengah matang celupkan kembali kedalam adonan tepung lalu goreng kembali hingga matang dan kecoklatan agar lebih krispi dan tahan lama

Langkah 7

Langkah terakhir sajikan menggunakan saos samyang atau dijadikan teman saat makan toppoki. Selamat mencoba 😊

Langkah 8

Buat para pecinta Drakor pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini

Bahan tambahan

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Bihun

Daun Bawang

Nori

Wortel

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Uleni hingga kalis dan permukaan adonan licin, kemudian bulatkan dan tutup dengan kain, biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Jika adonan sudah mengembang, keluarkan angin dalam adonan dengan cara dikempiskan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri isian meses kemudian tutup dengan rapi membentuk bola agar meses tidak keluar saat digoreng dan lakukan sampai adonan habis.

Tutup bola-bola yang sudah dibentuk dengan kain dan biarkan  selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola dengan api kecil saja, balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Meses

Ragi

Tepung

Roti Goreng Meses Cokelat

Lumuri cumi  dengan jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan 10 menit. lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, ambil dua sdm tepung campuran tadi. Lalu beli air. Balur cumi dengan campuran tepung bumbu cair, lalu balur ke tepung bumbu kering goreng hingga crispy kemudian angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan kuning telur asin, garam dan lada bubuk, aduk-aduk sampai berbusa.

Masukkan cabe merah, daun bawang dan cumi crispy.

Yuk bikin hidangan ini untuk keluarga di rumah.

Halal

Cumi

Telur Asin

Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin

Kupas kentang, lalu potong agak tipis tipis.

Uleg bumbu bersama kentang, beri garam, gula, lada dan penyedap.

Kocok 2 butir telur , lalu balurkan perkedel kedalam kocokan telur.

Lalu goreng kentang yg sudah dibaluri telur.

Langkah 9

Langkah 10

Pekedel kentang ini cocok sebagai lauk, rasanya enak dan gurih

Perkedel Kentang

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Mentega

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Kubis Tauge

Potong-potong kikil, cuci bersih lalu rebus dengan menambahkan lengkuas, daun salam dan 1 sdt garam. Rebus selama 5 menit.

Buang air rebusan lalu cuci kembali. Tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan kikil, aduk rata. Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap.

09.01.24
Takaran cabe hijaunya bisa dikurangi ya.

Lengkuas

Kikil Tumis Cabe Hijau

Blender gula merah dan gula pasir dengan santan.

Campur di dalam wadah tepung beras, pisang yang sudah dilumatkan, larutan gula, ragi instan, dan sedikit garam. Aduk rata.

Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dioles minyak.Jangan terlalu penuh, tuang 3/4 cetakan saja.

Kukus adonan selama 15-20 menit yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup kukusan dengan kain. Siap disajikan.

Aroma pisang, santan, dan gula merahnya beneran jadul abis!

Resep Apem Pisang Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait