Apem Singkong

Step 1

Bersihkan singkong lalu parut kemudian peras air nya dengan serbet bersih

Step 2

Campur singkong dengan santan, gula pasir, dan garam, aduk rata lalu masukkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Step 3

Masukkan telur aduk rata diamkan adonan hingga mengembang di tandai banyak busa di atas nya

Step 4

Bagi adonan menjadi 4 bagian beri pasta stroberi, pasta pandan, dan pasta jeruk, pewarna biru. Aduk rata, tuang dalam cetakan yg sudah dioles tipis dengan minyak.

Step 5

Lalu kukus ±15 menit dengan api sedang hingga kue matang (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan). Sajikan selagi hangat