Juwita 17

Empuk

Roti Empuk Tanpa Ulen

Bakpia Kukus Coklat

Roti Maryam

Sausage Bread

Bomboloni Ubee

Donat Empuk

Ayam Ungkep Goreng Telur

Donat Kentang Santan

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat No Ulen

Cilok

Donat Super Empuk

Masukan kulit ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan putih telur ke dalam wadah, aduk sampai rata.

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung bumbu kemudian masukan kulit ayam, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 2

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe ijo menggunakan blender, jangan terlalu halus.

Langkah 4

Tumis blenderan bumbu sampai matang, masukan air, kaldu bubuk, gula, saus tiram dan air asam jawa, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 5

Masukan kulit ayam crispy, aduk rata, matikan api, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Chili Padi :

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Crispy Chili Padi

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk.

Lalu proses menggunakan chopper jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Masukan ayam, sereh, santan, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai matang dan benar benar tanak, cek rasa.

Ambil selembar kulit risoles, lalu beri isian ayam.

Lipat bentuk segitiga, lakukan sampai selesai.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata sampai dapat adonan agak encer, lalu celupkan risolesnya.

Langkah 7

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Isian ayamnya bisa untuk sosis solo juga, dan resep kulit lumpia ada di sebelum resep ini.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Bahan Balutan :

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Risoles Isi Ayam

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

Iris-iris tempe, jangan terlalu tipis ya.

Letakkan tempe iris, daun jeruk, lengkuas dan bumbu bubuk ayam kuning instan di dalam panci, tambahkan secukupnya air, garam dan kaldu bubuk.

Nyalakan api sedang. Balik bagian tempe sesekali agar bumbu meresap rata ke seluruh bagian tempe.

Pindahkan dalam wadah kedap udara saat sudah dingin. Tempe ungkep siap goreng setiap saat. 💕

Resep praktis untuk stok tempe yang siap goreng setiap saat. 

Tempe ungkep bumbu kuning ini umumnya sering kita temui di warung pecel ayam / lele sebagai lauk pelengkap. 💕

Tempe

Jeruk

Lengkuas

Garam

Kaldu

Tempe Ungkep Bumbu Kuning Instan

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe, lengkuas dan serai. Aduk-aduk.

Kemudian masukan air dan tempe. Biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Masukan kacang panjang dan aduk. Biarkan sampai bumbu meresap.

Setelah kacang panjang empuk. Cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Hasil recook dari chef yummy. Resep simple tuk berbuka puasa. 🤗🙏

Bumbu Perasa :

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tempe

Goreng terong di minyak panas, goreng sampai terong kayu berubah warna kecoklatan.

Lalu tumis bawang merah yang sudah di iris, kemudian masukan cabai dan tomat yang sudah di blender.

Masukan garam aduk-aduk lagi, kemudian masak sampai wangi langu hilang.

Tes rasa, kemudian masukan terong, lalu aduk-aduk, dan sajikan selamat menit.

Terong

Terong Ungu Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan.

Masak cabe di minyak panas, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Beri perasaan jeruk nipis, masak cabe sampai bau langu hilang, lalu koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng dan bada putih ke dalam cabe yang sudah dingin lalu aduk rata, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas, menu buat makan siang di rumah.

Balado Tahu Bada Putih

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dada ayam dengan 1.500 ml air hingga mendidih dan keluar kaldunya. Potong kotak dada ayam yang telah direbus.

Panaskan mentega. Tumis bawang bombay yang telah dicincang kasar. Tumis hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbulir.

Masukkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tepung larut merata. Masukkan daging ayam, wortel, dan jagung pipil. Masak hingga sayur matang. Masukkan cooking cream, keju parut, merica bubuk, dan garam. Tes rasa. Masak hingga meletup-letup.

Biarkan puff pastry instant di suhu ruang selama 5 menit.

Tuang cream soup dalam mangkok tahan panas atau wadah aluminium foil. Isi hingga 2/3 bagian.

Potong puff pastry sekitar 10 x 10 cm untuk mangkok dengan diameter 8 cm.

Oles sedikit air pada pinggiran mangkok dan letakkan puff pastry di atasnya. Tekan-tekan puff pastry pada pinggiran mangkok. Oles permukaan puff pastry dengan kuning telur dan beri sedikit keju parut. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200°C. Panggang selama 20 menit atau hingga permukaan puff pastry berwarna kuning keemasan.

Menu kesukaan anak bujang. Simpel dan bikin kenyang. Dalam 1 hidangan sudah lengkap lauk dan sayurnya.

Bahan Cream Soup:

Alat & Perlengkapan

Hai bund....salam kenal ya...
Setor hasil recook Zuppa Soup dari saya nih. Mantappssss bgt nih resep... Gampang ternyata bikin zuppa soup, anti gagal pula. Terimakasih ya bund udah berbagi resep ini. Rasanya enak bangettt....suami dan anak2ku doyan semua ☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Jagung

Keju

Mentega

Tepung Maizena

Zuppa Soup #DiRecookYummy

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu tambahkan sekalian garam, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah dipotong, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Lalu tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Perpaduan pedas, gurih terasi, dan crunchy dari Kangkungnya mantap banget.

Kangkung

Tomat

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Campurkan semua bahan biang. Kemudian aduk dan tutup selama 15 menit.

Masukkan tepung dan santan. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ubi kukus yang sudah dihaluskan. Tambahkan biang dan aduk lagi sampai rata.

Tambahkan margarin dan garam. Aduk lagi sampai rata.

Tuang ke dalam cetakan pukis, kemudian tutup sampai setengah matang.

Buka tutupnya dan tambahkan topping. Tutup dan panggang lagi sampai matang.

Kreasi cemilan untuk yang tercinta. Yummy.

Bahan Biang

Gula

Margarin

Santan

Pukis Ubi Ungu #YummyXtraPoint

Masukan tahu, telur, merica, kaldu jamur, gula pasir, garam, bawang putih ke dalam food processor/ blender. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, cabe rawit dan air, proses kembali hingga semua bahan tercampur rata dan adonan kalis.

Bentuk adonan dengan tangan yang sudah dilumuri minyak, rebus pada air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga mengapung. Tiriskan.

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Enak dan mudah dibuat, dicocol pake sambel bangkok lebih enak 😋 atau pake sambal saus kacang sesuai selera 👌

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Otak-Otak Tahu

Goreng teri hingga matang, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai bau langu hilang.

Lalu masukkan cabai dan tumis lagi sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan daun ubi dan teri, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.

Tumis hingga bumbu tercampur rata dan magtang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Oseng daun ubi kayu dan teri, simpel dan enak.

Ikan Teri

Oseng Daun Ubi #JagoMasakMinggu9

Siangi ikan kembung lalu cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar

Ulek bawang, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar sampai halus

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan diamkan selama 30 menit atau sampai bumbu meresap

Panaskan minyak, goreng ikan kembung sampai matang dengan api sedang

Teringat dulu bersorak gembira saat belajar memasukkan ikan ke dalam minyak panas hehehe. Terima kasih banyak resepnya ya mbak! #JagoMasakFebruari

Kemiri

Ketumbar

Kembung Goreng Bumbu Kunyit

Goreng bahan bumbu dengan sedikit minyak hingga layu. Angkat.

Lalu tuang bumbu ke dalam cobek dan haluskan.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan pe, cabai rawit utuh dan garam. Biarkan mendidih kembali.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian masukkan tomat dan krimer masak bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan sayur lodeh ke dalam mangkok dan sajikan.

Enak banget. Pedas, asin, dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Lodeh Kangkung Ikan Pe Asap

Tuang air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan pas tidak terlalu encer.

04/11/23
Renyah diluar lembut didalam, buat cemilan paling mantap!

Resep Apple Oat Waffles

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apple Oat Waffles

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif