Apple Pie

Step 1

Kupas apel, cuci bersih kemudian potong dadu kecil.

Step 2

Sangrai gula pasir sampai meleleh.

Step 3

Masukkan potongan apel, tambah dengan bubuk kayu manis. Aduk-aduk.

Step 4

Campur semua bahan kulit. Uleni sampai tercampur rata.

Step 5

Siapkan cetakan pie, ambil adonan. Bentuk dicetakan pie sambil ditusuk garpu. Sisakan sebagian adonan untuk tutup atasnya.

Step 6

Isi kulit pie dengan adonan apel. Ambil sebagian adonan kulit lalu pipihkan. Potong memanjang.

Step 7

Tutupkan pada pie, bentuk anyaman.

Step 8

Olesi dengan kuning telur, oven 30 menit suhu 170° api bawah kemudian 10 menit api atas bawah.