Arabian food Sameh

Resep Arabian food Sameh

Rina

Rina

5.0

(1 Rating)

resep kali ini berasal dari timur tengah,rasanya seperti soup tomat tapi berempah,sangat enak dan cocok juga di lidah kita orang Indonesia,biasa di maLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging kambing beserta tulangnya

2 buah kentang potong dadu besar

5 siung bawang putih iris tipis

4 siung bawang merah iris tipis

1/2 siung bawang bombay iris

6 buah cabai merah besar utuh

2 buah tomat besar potong jadi 4

2 1/2 sdm bumbu instan sameh (homemade)

1500 ml air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging selama 45 menit (hampir lunak).

Langkah 1

Rebus daging selama 45 menit (hampir lunak).

Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bawang merah dan bawang bombay, lalu aduk sampai layu.

Langkah 3

Masukkan bawang merah dan bawang bombay, lalu aduk sampai layu.

Masukkan bumbu sameh, lalu aduk lagi sampai bumbu harum.

Langkah 4

Masukkan bumbu sameh, lalu aduk lagi sampai bumbu harum.

Setelah daging hampir lunak, masukkan kentang dan potongan tomat. Rebus sampai kentang setengah matang.

Langkah 5

Setelah daging hampir lunak, masukkan kentang dan potongan tomat. Rebus sampai kentang setengah matang.

Setelah kentang setengah matang masukkan tumisan bumbu, cabai hijau, dan garam. Lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah kentang setengah matang masukkan tumisan bumbu, cabai hijau, dan garam. Lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait