Resep Arancini (Bola nasi)
Netty Suherlis
5.0
(1 Rating)
Ceritanya tuh, si kecil liat Babybus ada lagu Bola nasi manis. Eh, dianya minta bola nasi..cuslah emaknya bikin tapi bola nasi gurih. Cemilan enak l
Bahan Utama
1 centong nasi
1 butir kuning telur
2 buah sosis, cincang
1/2 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
1 daun bawang
1 buah wortel
3 lembar jamur kuping, cincang
20 gr keju parut
2 sdm margarin
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh gula
1 sendok makan minyak wijen
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak goreng
Isian
Keju moza
Pelapis
Putih telur
Tepung roti
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cincang bawang bombay, bawang putih, jamur kuping, sosis dan juga daun bawang. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan wortel, jamur kuping dan daun bawang. Beri bumbu garam, gula, lada, kaldu bubuk.
Langkah 3
Dalam wadah, campurkan sayuran tadi ke dalam nasi. Tambahkan minyak wijen, keju dan kuning telur. Aduk rata.
Langkah 4
Ambil satu sendok, isi dengan keju moza. Rapatkan, buat bulatan kecil.
Langkah 5
Masukkan bola nasi ke kocokan putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
Langkah 6
Kemudian goreng bola nasi di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement