Langkah 1

Potong kotak tahu dan tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Langkah 3

Masukan air, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih lalu masukan daun so, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukan pete, aduk rata cek rasanya, masak sebentar matikan api.

Langkah 6

Dalam bahasa jawa jangan yaitu masak santan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Santan

Tahu

Tempe

Jangan Ndeso Daun So

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tempe dipotong dadu, lalu goreng dan sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan kecap manis dan terasi. Beri garam, gula dan kaldu jamur kemudian, aduk rata.

Kemudian masukkan tempe. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan bumbu. Setelah bumbu meresap, angkat.

Buah

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Tempe Kecap Terasi #JagoMasakMinggu10

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bawang, jagung, lengkuas, dan daun salam terlebih dahulu hingga jagung matang.

Masukkan kacang panjang, wortel, dan kecambah, tunggu hingga mendidih kembali.

Masukkan kangkung dan belimbing sayur yang sudah dipotong-potong.

Beri gula dan garam, masak hingga mendidih.

Oalahan sayur berkuah dengan cita rasa asam segar cocok dinikmati bersama keluarga.

Halal

Bawang Merah

Jagung

Wortel

Sayur Bening Asem

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan juga lengkuas, tumis hingga bumbu layu.

Masukkan tahu goreng dan kulit sapi, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula, merica, kecap dan saus tiram.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa.

Masak tanpa rencana jadinya ya di tumis aja, biar cepet kelar.

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat sendiri di rumah tumis kulit sapi yang enak dan praktis dibuat? Simak resep tumis kulit sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Kulit Sapi Enak dan Praktis Dibuat

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Tumis Kulit Sapi

Kupas singkong, cuci bersih. Serut dengan serutan atau sesuai selera.

Siapkan gula merah, gula pasir dan garam.

Dalam wadah. Campur parutan singkong, garam, gula merah dan gula pasir. Aduk merata.

Tata dalam wadah yang dialasi daun pisang. Beri taburan gula merah di atasnya.

Panaskan kukusan. Lalu kukus sampai matang kurang lebih sekitar 5 menit.

Setelah matang, angkat dan beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Langkah 7

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan blender dan haluskan bawang merah, bawang putih, bubuk ketumbar, kemiri, garam, serta air.

Tata daun salam di dasar panci, masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan air dan satu buah teh celup, lalu aduk merata.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, dan gula merah. Aduk hingga merata dan rebus kembali.

Tambahkan krimer nabati serbaguna yang telah dicairkan. Masak kembali hingga kuah gudeg berkurang dan meresap.

Sajikan gudeg sehat hangat bersama nasi kesukaanmu.

Bahan Utama :

Bahan Bumbu Halus :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

assalamualaikum selamat pagi,, ijin stor Recook nya chef gudeg sehat ini setelah saya Recook rasanya se enak itu enak banget chef dan gudeg nya lembut gurih dan manis tapi berhubung saya tidak bisa menemukan daun jati jadi saya ganti dengan daun salam tapi enak juga chef terimakasih banyak resep nya #Recook

Assalamualaikum
Setor #RecookIMY2021 ini adalah perdana saya bikin gudeg..
So, excited banget seluruh keluarga saya,mereka bilang enak dan gak eneg rasanya pas dan dimakan bareng dg sambal goreng hati.
Pengalaman memasak di Yummy yaitu banyak resep resep sehat Nusantara dan gak kalah lagi semua resep yummy memang teruji paling top.
Sukses selalu untuk Yummy dan tetap menyajikan masakan yang layak untuk dicoba.
Aku pake resep sambal goreng hati ampela yummy sebagai pelengkap.
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Setor recook ya chef, kali ini menu favorit keluarga, yaitu Gudeg Sehat. Cocok banget buat menu sarapan ataupun makan siang. Aku tambahkan telur dan ayam karena anak-anak suka banget dengan telur ataupun ayam yang lunak dan bumbu gudegnya meresap sampai ke dalam. 
Selama ini saya sangat terbantu sekali dengan YummyApp karena menu sehari-hari jadi lebih variatif. Thank you Chef Yummy 😍

Selamat pagi Minchef..
Setor recook gudeg sehat ala yummy. Rasanya bener² yummy. Dan ini buatnya mudah banget. Semua suka loo dengan hasilnya. Saya tambahkan telur agar lebih rame aja. Beruntung ada yummy aplikasi di Indonesia. Sangat memudahkan kami para koki berdaster utk cari resep ketika pusing mau masak apa. Banyak banget rekomendasi resep dari berbagai macam bahan. Pokoknya suka banget dengan yummy aplikasi. Terimakasih yummy😇
#RecookIMY2021

Assalamu'alaikum,, selamat pagi Chef.. Setor #RecookIMY2021,, gudeg sehatnya enak😋, pas rasanya, terimakasih resepnya chef🤗. 
Alhamdulillah yummy app memudahkan saya untuk mencari resep yang saya perlukan. Terimakasih yummy 😘.

Ijin setor recook gudeg sehat nya ya chef Yummy,kebetulan lagi kangen banget sama masakan jogja. Untuk pendamping gudeg saya bikin tahu dan tempe bacem, O iya chef daun jati saya skip karena tidak ada di daerah saya. Gantinya saya pakai daun salam 😊🙏 untuk bumbu keseluruhan ikut chef yummy dan rasanya benar - benar sedap dan mantul 😘

#RecookIMY2021

Kepo, fungsinya daun jati untuk apa ya minchef? Karena di sekitar rumah ga ada yang jual ataupun pohonnya hehehe. Rasanya yummy banget! Karena saya suka manis jadi takaran gula merahnya saya perbanyak. Makasih banyak resepnya minchef #RecookIMY2021 ke 24

Kemiri

Ketumbar

Lada

Nangka

Gudeg Sehat

Panaskan mentega tawar dan minyak zaitun. Kemudian tambahkan bawang bombay, masak hingga layu dan harum, lalu tambahkan bawang putih. Aduk rata, masak hingga harum.

Tambahkan jamur dan thyme kering ke dalamnya, aduk rata. Masak hingga jamur layu dan harum.

Hand Blender

Panci Kecil

Sutil

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Ladle / Sendok Sayur

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Sarapan dengan sup krim jamur ditemani garlic bread memang enjooy banget. Srasa sarapan di hotel. #recookyummy thankyou chef 🥰🥰

Mentega

Tepung

Sup Krim Jamur

Siapkan nasi dan aduk-aduk hingga nasi hangat.

Campur nasi, keju parut, wortel, sosis, seledri, dan kaldu ayam bubuk, kemudian aduk rata sambil sedikit diremas-remas.

Ambil adonan nasi secukupnya dan bentuk bulat sambil dikepal-kepal agar menjadi padat.

Aduk rata bahan pencelup, kemudian celupkan bola-bola nasi hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal.

Resep Arancini (Italian Rice Ball) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Arancini (Italian Rice Ball) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar