Advertisement
Yummy Official
5.0
(1 Rating)
60 mnt
Rp 50.000
Tanpa Babi
Porsi 4-5 orang
500 gram beras
500 ml air santan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
Daun pisang, untuk membungkus
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
150 gram kentang, potong dadu
300 gram daging ayam giling
3 sdm minyak
1 sdt kaldu jamur
¼ sdt merica
5 siung bawang merah
150 gram wortel, potong dadu
3 sdm kecap manis
150ml air
½ sdt garam
½ sdm gula pasir
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan minyak menggunakan blender.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daging giling dan masak hingga matang. Lalu masukkan kentang, wortel, kecap manis, garam, kaldu, merica, gula, dan air aduk dan masak hingga air menyusut.
Langkah 3
Masak beras dengan air santan, daun salam, dan garam hingga mengental dan matang.
Langkah 4
Dengan daun pisang berikan nasi dan pipihkan lalu berikan isian sebanyak 1 sendok makan lalu bungkus nasi.
Langkah 5
Kukus arem-arem selama 10 menit. sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement