Arem-arem Isi Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Arem-arem Isi Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

pawonkulo

pawonkulo

4.0

(1 Rating)

Cocok untuk sarapan maupun makanan selingan.

Bahan Utama

125 gram beras

100 ml santan instan

150 ml air

1/4 sdt garam

1 lembar daun salam

Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Secukupnya lidi untuk menyemat

Bahan isi:

100 gram kentang

40 gram jamur kuping

1 buah wortel

3 buah jagung putren

100 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/8 sdt gula pasir

1 cm lengkuas

1 lembar daun salam

1 batang serai

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah cabai merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Masak beras yang sudah dicuci bersih, santan, air, garam dan daun salam dengan rice cooker hingga matang. Sisihkan

Langkah 1

Masak beras yang sudah dicuci bersih, santan, air, garam dan daun salam dengan rice cooker hingga matang. Sisihkan

Buat isi arem-arem: tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan kentang (dipotong kotak), wortel (dipotong kotak) dan jagung putren (dipotong kotak). Tuang air.

Langkah 2

Buat isi arem-arem: tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan kentang (dipotong kotak), wortel (dipotong kotak) dan jagung putren (dipotong kotak). Tuang air.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga kuah hampir surut kemudian masukkan jamur kuping. Masak hingga sayuran matang dan kuah surut.

Langkah 3

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga kuah hampir surut kemudian masukkan jamur kuping. Masak hingga sayuran matang dan kuah surut.

Penataan: siapkan daun pisang, beri nasi, letakkan isi di atas nasi.

Langkah 4

Penataan: siapkan daun pisang, beri nasi, letakkan isi di atas nasi.

Gulung daun pisang sambil dipadatkan. Semat kedua ujung daun pisang dengan lidi. Lakukan hingga nasi habis.

Langkah 5

Gulung daun pisang sambil dipadatkan. Semat kedua ujung daun pisang dengan lidi. Lakukan hingga nasi habis.

Kukus 1 jam hingga arem-arem matang. Sajikan.

Langkah 6

Kukus 1 jam hingga arem-arem matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement