Haluskan bumbu, lalu beri irisan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan parutan kelapa dan potongan daging.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. lalu bentuk bulat-bulat. padatkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng bulatan adonan hingga kuning keemasan menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Setelah hangat, pindahkan kepiring saji. Siap untuk dijadikan lauk.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kelapa

Rempah Kelapa Daging

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga wangi.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.

Tuangkan santan cair, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan sedikit menyusut.

Tambahkan santan kental, aduk rata. Tambahkan garam halus dan penyedap. Masak hingga mendidih, santan menyusut dan singgang ayam matang.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Salam

Kayu Manis

Kunyit

Santan

Serai

Singgang Ayam Khas Minang

Siapkan ikan, kemudian sayat jangan sampai putus.

Celupkan ikan ke dalam adonan basah. Balur sampai ke dalam sayatannya.

Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Balur sampai ke dalam sayatannya.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal, kemangi dan tomat.

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Tepung

Tomat

Kakap Goreng Tepung

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukan keju parut dan susu cair pada kocokan telur.

Tambahkan adonan telur di atas roti, taburi dengan oregano kering.

Panaskan margarin pada teflon, panggang roti.

Langkah 6

Sarapan praktis dan mudah membuatnya, yuk dicoba sat set bangett..

Keju

Margarin

Roti

Susu

Telur

Roti Keju Susu Panggang

Panaskan 1 liter air, tambahkan kayu manis dan buah pala. Kemudian masukkan bumbu soto ayam, rebus hingga mendidih

Tata soun dalam mangkuk saji, Tambahkan wortel dan kentang di atasnya

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus

Tambahkan daging ayam lalu tuang air soto ke dalamnya, beri bahan taburan di atasnya

Kacang

Buah

Wortel

Kentang

Soun

Daging

Pala

Soto Kacang Merah

Masukkan telur, gula, sp, dan garam. Mixer hingga berubah warna putih dan kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Masukkan santan bertahap sambil di mixer dengan kecepatan sedang saja.

Masukkan pasta pandan secukupnya. Aduk atau mixer merata.

Oles loyang merata dengan minyak lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus salam panci kukusan atau klakat yang sudah panas dan airnya mendidih. Kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Enak dan ekonomis, bikinnya mudah, bahannya pun simpel.
Yummy...

Topping

Daun Pandan

Gula

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus (1 Telur)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Baluri ikan lele dengan garam kasar. Bersihkan kotorannya dan kerat-kerat, kemudian cuci sampai bersih.

Tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih. Marinasi selama 10 menit.

Goreng ikan lele sampai garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado dan daun jeruk. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan lele yang sudah digoreng. Aduk-aduk dan sajikan.

Olahan balado maksudnya masakan yang rasanya pedas. Balado sendiri berasal dari Minang, Sumatera Barat. Kali ini lele dimasak balado. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Marinasi

Bumbu Balado

Cabe

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Balado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 1-2 menit, angkat dan potong-potong.

Tambahkan irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya.

Bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Bakar di atas teflon atau wajan dengan api kecil.

Bakar sambil sesekali dibolak-balik sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Menu enak dan sehat, cocok juga buat yang lagi program diet.

Jamur

Pepes Jamur Merang

Campur butter dan gula halus lalu kocok dengan whisk sampai tercampur rata.

Masukkan kuning telur lalu kocok lagi sampai tercampur rata dan jadi creamy lembut.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

Cetak memutar (lihat foto) beri toping chocochip atau bisa sesuai selera.

Panggang dengan suhu 140° c selama 30 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing.

Mentega

Chocolate Butter Cookies #JagoMasakMinggu8

Rebus sari temulawak tambah gula merah,rebus sampai gula larut.

Gula Merah

Es Temulawak Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan ayam, cuci bersih, lalu kucuri dengan air perasan jeruk lemon. Sisihkan.

Siapkan wadah campurkan semua bumbu, aduk hingga menjadi pasta.

Masukan ayam, balurkan bumbu hingga merata, masukan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Diamkan semalaman di dalam kulkas.

Siapkan tepung pelapis, ambil ayam yang sudah di simpan semalaman di dalam kulkas ke atas tepung, kemudian balurkan tepung hingga merata sambil ditekang-tekan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Warnanya memang agak sedikit gelap dari kebanyakan ayam tepung lainnya, ini disebabkan dari bumbu paprika yang berwarna merah kehitaman, namun, percayalah rasanya luar biasa. Bumbu meresap sampai ke dalam, dengan aroma rempah yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Halal

Paprika

Ayam Goreng Paprika

Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu beri satu sendok adonan di salah satu ujungnya.

Tutup dengan satu ujung yang lain sehingga berbentuk segitiga, gunakan putih telur sebagai perekatnya.

Goreng dengan minyak panas, dengan api kecil goreng sampai kecokelatan.

Recook dari mba Nareswari.
Samosa pakai kulit pangsit dengan isian sayuran, di sini saya pakai sayuran seperti adonan ote-ote.

Bahan isian

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Tauge

Tepung Maizena

Samosa Isi Sayuran

Goreng mi dalam minyak banyak hingga benar2 kering, kemudian tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan bakso dan wortel. Beri air secukupnya.

Setelah wortel empuk masukkan sawi hijau lalu bumbui saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan garam.

Setelah sawi layu koreksi rasa, masukkan larutan pengental lalu aduk rata. Matikan api.

Taruh mie dalam piring lalu tuang capcay sawi diatasnya. Siap disajikan.

Salah satu menu khas makasar..untuk toping capcay bisa ditambahkan sesuai selera...ini disesuaikan dengan isi kulkas aja

Laruta Pengental

Bakso

Bawang Bombay

Sawi

Mie Titi

Tuangkan air mineral, garam halus dan penyedap rasa, aduk rata.

Ungkep dengan api sedang hingga semua cairan terserap.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam hingga kuning.

Ayam goreng khas Bandung enak favorite keluarga.

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Goreng Bandung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Marinasi ayam, tahu, dan tempe kemudian goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan

Siapkan panci masukkan bawang merah kemudian rebus hingga mendidih.

Masuk wortel dan bungkul, masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan bayam aduk tunggu hingga mendidih.

Masukkan daun kelor dan daun kemangi, tambahkan garam dan gula aduk rata koreksi rasa.

Musim panas enak untuk makan siang pakai sayur bening bekal anak ke kantor.

Bayam

Nasi

Nasi Sayur Bening #YummyXtraPointsMei

Campur bumbu halus dengan daging aduk rata diamkan selama 30 menit

Masukan daging aduk rata. Lalu masukan santan

Salah satu makanan khas yang tak lekang oleh waktu.

Resep Arem-arem Isi Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Arem-arem Isi Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M