Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Langkah 1

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Langkah 2

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Langkah 3

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 4

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Bawang Putih

Ketumbar

Tempe Garit Crispy

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daging mangga jadi bagian kecil, lalu masukkan ke tabung blender

Tambahkan susu, lalu blender sampai halus

Jus mangga dengan sedikit sirup mint membuat jadi lebih segar.

Es Batu

Mangga

Susu

Yogurt

Jus Mangga Sembriwing

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Halal

Ati Ampela

Cabe

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

didihkan air, rebus telur ikan mas hingga berubah warna, tiriskan

tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai hingga harum

tambahkan air, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

tambahkan irisan tomat, bawang daun dan cabe gendot

masak hingga menyusut, salin dalam wadah saji

Alat & Perlengkapan

Ikan

Serai

Jeruk

Lengkuas

Jahe

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Buah

Kunyit

Kemiri

Telur Ikan Mas Bumbu Kuning Pedas

Dalam panci masukkan kacang hijau, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam.

Nyalakan api kompor lalu rebus sampai mendidih, rebus selama 7 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor kembali, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kacang hijau empuk dan kuah mengental, matikan api kompor.

Masak kuah santan : dalam panci masukkan semua bahan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, santan siap digunakan.

Sajikan dalam mangkuk, tuang bubur kacang hijau secukupnya lalu tambahkan kuah santan.

Bismillah, bubur kacang hijau dengan santan terpisah buat sarapan.

Kuah Santan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau

Potong dan bersihkan wortel, bunga kol, kol.

Didihkan air, ulek bawang putih dan garam kemudian masukkan ke air.

Masukkan wortel, bunga kol, dan kol kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir, bumbu racik dan kaldu ayam.

Potong bakso dan tomat, goreng bawang merah.

Setelah sayur matang, masukkan bakso, tomat, dan bawang merah goreng sebagai taburan. Sop bakso hangat siap untuk dinikmati.

Anakku lagi demam, jadi aku buatin sop bakso hangat ini, alhamdulillah anakku suka.

Bumbu

No Alcohol

Bakso

Bawang Merah

Kembang Kol

Tomat

Wortel

Sop Bakso Hangat

Haluskan kentang selagi masih panas dengan punggung garpu, sisihkan.

Campur bahan biang, biarkan sampai berbusa banyak tanda ragi aktif. Jika tidak ganti baru.

Ambil wadah masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, kentang halus dan susu bubuk lalu tuangi bahan biang sesuaikan dengan adonan jika dirasa pas stop airnya.

Ambil wadah masukkan tepung terigu, kentang halus, gula pasir dan susu bubuk.

Masukkan margarin dan garam lalu bulatkan, tutup dengan serbet bersih biarkan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam.

Setelah mengembang kempiskan adonan, bagi-bagi adonan @50 gr, bulatkan sampai halus lalu isi dengan choco chips.

Tata diloyang, aku pake loyang bulat ukuran 18.

Biarkan sampai mengembang lagi kurang lebih 30 menit.

Terakhir panggang dengan suhu sesuai oven masing-masing, setelah matang selagi masih panas olesi dengan margarin.

Langkah 9

Penambahan kentang membuat roti semakin empuk.

Cokelat Chip

Margarin

Tepung

Roti sobek coklat

Siapkan kwetiau yang sudah di rebus, beri kecap manis dan saos tiram kemudian aduk sampai merata.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum.

Kemudian masukan 1 butir telur dan orak arik.

Masukan semua sayur seperti toge, bawang daun dan wortel yang sudah diiris tipis memanjang. Tumis semuanya sampai sayur agak sedikit layu.

Terakhir masukan kwetiau jangan lupa di beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai semua benar-benar tercampur merata. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Kwetiau Goreng

Masak sirup gula aren dengan pandan. Tunggu mengental.

Masukkan es batu. Setelah sudah minuman siap untuk di sajikan dan ditata dengan cantik.

Enak ada teksyur kenyalnya. Menikmati kopi dengan cara yang beda.

Gula Merah

Kopi

Es Kopi Cendol

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula ,garam dan merica. Aduk rata, tes rasa.

Ada sisa putih telur nih, cus kita manfaatkan buat lauk, murah meriah dan enak pastinya.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tumis Putih Telur

Oleh loyang dengan minyak lalu tuang adonan nugget.

Jangan lupa jika pakai kukusan bulat, tutup kukusan gunakan serbet agar tidak menetes air uapnya.

Baluri ke tepung basah dan tepung panir. Taruh dalam wadah untuk stok frozen. Goreng nugget dan siap disajikan!

Rabu 19 Juli 2023

Ini enak karena kenyal. Aku gapake sayur ya.
Kalo mau tambah boleh pakai wortel 1 buah di haluskan juga bersama daging.

Bahan Basah :

Bahan kering

Oatmeal

Tepung Roti

Tepung Terigu

Stok Frozen Nugget Ayam Simpel

Panaskan minyak, pecahkan telur, buat orak arik.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit, Masukkan bumbu halus, aduk rata.

Aduk rata, koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan tambahan telur ceplok dan lalapan sesuai selera.

Tambahan

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Potong tahu menjadi beberapa, rendam air garam lalu goreng sampai kering.

Campurkan tapioka, terigu, garam, penyedap, bawang putih dan bubuk ketumbar.

Isikan adonan dalam tahu, lalu kukus sampai matang.

Siap disajikan langsung atau dengan cocolan.

Aci, cilok dan kawan-kawannya emang paling favorit.

Halo mbak salam kenal
Setor tahu acinya ya mbak
Enak sekali mbak

Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Jajanan jaman saya SD dulu, setiap Jumat ada pelajaran olahraga, setelah pelajaranmya selesai, saya dan teman-teman mengisi perut dengan tahu aci kukus dan es teh. Udah happy banget kala itu, kadang kangen juga ya..
Makasih mbak resepnya 😉

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikun Mbk Naila,, 
Kirim recook tahu aci kukusnya ya mbak. 
Dulu aku pernah bikin tapi masih menggunakan tambahan daging ayam untuk biangnya. 
Tapi pas pakai resep mbak, meski tanpa ayam pun rasanya tetap enak dan gurih ya mbak. 
Seperti yang sering aku beli saat masih kecil dulu, tapi kalau pas pulang ke jombang masih banyak sih yang jualan tahu aci begini, biasanya kalau beli cuman 500 rupiah, dikasih saus yang enggak pedes, makan dari ekor plastiknya. Duh seneng

Makasi resep nyaa mbaaa..
Aku recook yaa 🙏🙏

Enak ini di makan dengan sambel kacang 🤤  jajanan SD Kekinian yang selalu bikin nagih 🥳

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor recook tahu aci kukus ya,, jajanan favorit waktu Sekolah SD dulu dan sampai sekarang nganter anak sekolah pun kadang masih beli,rasanya enak dan harga pun juga murah bikin kenyang pula dan karang bisa bikin sendri donk. Terima kasih ya mbak resepnya👍🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Menu favorit kalo dah ketemu per Aci an biasa nya di cocol sambal kacang, karena sambal kacang nya lagi habis di makan buat lauk aja sama sayur, biasa nya kalo pulang jemput sekolah suka jajan ini sama cimol, thanks resep nya jadi bisa nyetok buat camilan di musim penghujan 

#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kukus

Tiriskan tuang kecap manis campurkan sampai rata

Potong potong wortel, kool dan daun bawang seledri

Iris iris bawang merah dan haluskan bumbu

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus

Masukkan bihun tambahkan kaldu bubuk dan gula masak hingga matang

Buat sarapan maupun selingan bikinnya juga simple

Bihun

Bihun goreng

Masukan semua bahan, telur, daun bawang, kaldu, dan lada.

Bolak balik, sampai warna berubah ke emasan, angkat tiriskan.

Sosis

Prekedel Tahu Sosis

Rebus wortel sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Remat-remat tahu. Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.

Cetak tahu menggunakan sendok kemudian goreng sampai matang.

Tumis bumbu sampai layu. Tambahkan saos sambal, saos tomat, gula, garam, lada bubuk dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan wortel. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Resep Aromatic Tempeh Fries #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Aromatic Tempeh Fries #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024