Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Ini semacam nasi ayam dari negara Cuba. Cara lain menikmati ayam.

Bahan Utama

500 g paha ayam

150 g beras, rendam semalaman

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah paprika merah, potong dadu

1 buah paprika kuning, potong dadu

1 buah paprika hijau, potong dadu

1 buah bawang bombay, potong dadu

500 ml kaldu ayam, atau air

1 sdm minyak zaitun

1 sdt bubuk paprika

bahan marinasi ayam :

1 sdm lada hitam

1 sdm garam

Advertisement

Cara Membuat

Kukus beras selama 25 menit.

Langkah 1

Kukus beras selama 25 menit.

Siapkan ayam yan dimarinasi dengan lada hitam dan garam.

Langkah 2

Siapkan ayam yan dimarinasi dengan lada hitam dan garam.

Siapkan paprika dan bawang.

Langkah 3

Siapkan paprika dan bawang.

Panaskan penggorengan lalu masak aam hingga kering semua sisinya dan setengah matang. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan penggorengan lalu masak aam hingga kering semua sisinya dan setengah matang. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika, tambahkan 200 ml air kaldu.

Langkah 5

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika, tambahkan 200 ml air kaldu.

Masukkan beras kukus dan tuangkan sisa air kaldu, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan beras kukus dan tuangkan sisa air kaldu, koreksi rasa.

Atur ayam di atas beras, lalu masak dengan api sedang selama 15 menit, lanjutkan 10 menit dengan api kecil. Lalu matikan api biarkan tertutup selama 30 menit.

Langkah 7

Atur ayam di atas beras, lalu masak dengan api sedang selama 15 menit, lanjutkan 10 menit dengan api kecil. Lalu matikan api biarkan tertutup selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement