Arsik Teri Nasi Pete

Resep Arsik Teri Nasi Pete

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Menu kesukaan keluarga ... 👍

Bahan Utama

100 gr ikan teri nasi

1 papan petai

1 Batang serai (Geprek)

3 cm Lengkuas (Geprek)

1 buah tomat merah (potong)

1 sdt kaldu jamur

½ sdt gula pasir

Garam secukupnya

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe merah keriting

5 biji cabe setan

2 butir kemiri

2 cm jahe

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Lalu goreng teri medan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng teri medan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai. Aduk sampai tidak bau langu.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai. Aduk sampai tidak bau langu.

Lalu masukan air, ikan teri nasi, pete dan tomat. Aduk, lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukan air, ikan teri nasi, pete dan tomat. Aduk, lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa, masak sampai air menyusut (sedikit basah). Matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Tes rasa, masak sampai air menyusut (sedikit basah). Matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait