Didihkan air bersama bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Langkah 1

Masukkan ayam, biarkan mendidih kembali. Bumbui dengan garam, lada, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa.

Langkah 2

Ungkep ayam hingga kuah menyusut dan ayam empuk, tiriskan ayam.

Langkah 3

Panaskan minyak dengan api sedang kecil, goreng ayam sebentar saja, tiriskan.

Langkah 4

Sajikan ayam pop bersama sambal ijo dan daun singkong rebus.

Langkah 5

Pada dasarnya ayam pop adalah salah satu hidangan ayam goreng rempah, yang membedakan dari ayam goreng yang lain adalah warnanya yang masih pucat karena hanya digoreng sebentar

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Ayam Pop #JelajahBarat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, margarin leleh, telur, gula pasir dan garam.

Masukkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan mulus.

Panaskan minyak goreng, kupas pisang tanduk, lalu potong memanjang 1 pisang menjadi 4 bagian.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan.

Lalu goreng pisang tanduk hingga matang, angkat lalu sajikan.

Crispy dan enak, pisang tanduknya manis karena saya gunakan pisang tanduk yang sudah matang.

Adonan Tepung :

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Pisang Goreng Tanduk Viral

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan kangkung ke dalam tumisan lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan saus tiram lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam dan cabai merah iris ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan menambahkan bawang goreng di atasnya.

Bahan

Halal

Hallo aku mau setor recook tumis kangkung buatan akuu ☺️😄😆

halo chef, setir recook ya.
simpel dan enak banget. trimakasih resepnya. izin buat reshare ya🙏🏻🤗
#RecookYummy

Halo chef
Setor recook ya chef
Pas banget buat menu yang mudah dan cepat juga enak 
Thank you ya chef resepnya
#JagoMasakMaret

Halo cheff setor recook Tumis Kangkungnya.Simple masaknya cepat bahan mudah didapat rasanya juga cocok banget buat maksi nih terimakasih resepnya ya ☺️#JagoMasakMaret

Haiii chef.... Ijin recook. Tumis kangkung pedas saos tiram, karena pada suka pedas. 
Makasih chef resepnya

#jagomasakfebruari

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya nikmat sekali.
Terimakasih buat resepnya ya chef
#JagoMasakFebruari

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya sungguh enak sekali.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Tumis kangkung salah satu sayur yang disukai anak dan suamiku. Bikinnya cepet dan murah meriah🤤🤭. 
#JagoMasakFebruari

Ngikutin event jago masak week-3 ini beneran bikin kita sehat sepertinya.. Apalagi dengan menu tumisan sedikit minyak, pilihan utamanya pasti masak aneka sayuran tumis.. Hehehehe.. 

Saya jadi rajin masak sayur selama seminggu ini 🥳

Makasi yaa chef yummy.. Semoga makin mantuulll 👏👏👏

#JagoMasakFebruari

Tumis kangkung merupakan salah satu contoh menu makanan sehat tidak harus mahal. Resepnya simple, harga bahan terjangkau, rasanya enak dan menyehatkan. Kangkung mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti serat, zat besi dan kalsium. Serat sangat baik untuk melancarkan pencernaan. Setiap porsi Tumis Kangkung (100 gram) mengandung 98 kkal. Karena kandungan kalorinya cukup rendah, menu ini cocok sekali untuk progam diet.

Terimakasih Chef untuk resepnya👍👍.


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Kangkung

Tumis Cah Kangkung Simple

Buncis disiangi, potong-potong lalu cuci bersih.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukan tahu dan buncis. Bumbui dengan garam halus, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Assalamualaikum Chef, salam kenal ya.
Makasih banget buat resepnya, ternyata tahu dan buncis klop banget disatuin apalagi dibaladoin. Mantul banget resepnya chef. Ku setor foto hasil recook ku ya.

#JagoMasakFebruari

Buncis

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Tomat

Tahu Buncis Balado

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan sawi, tumis aduk-aduk sampai sawi layu.

Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Bakso sapi bisa menjadi pilihan protein alternatif untuk pelengkap tumisan.

Bumbu Iris:

No Pork

No Diet

Bakso

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, wortel, Gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan soun dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Bihun

Kembang Kol

Mie Soun Goreng

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit hingga halus. 
Sisihkan.

Siapkan fry pan panas, tuang minyak secukupnya. 
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, jahe. 
Aduk kembali hingga agak layu.

Rebus ceker ayam sampai mendidih, air rebusan pertama buang agar tidak bau langu. 
Tambahkan air kedua, rebus kembali ceker ayam, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun jeruk, daun salam, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk. 
Rebus hingga mendidih. 
Tes rasa, bila sudah pas matikan api.

Platting bahan yang sudah jadi. 
Siapkan mangkok, masukan soun, touge, kol, ayam suir, daun bawang, daun seledri. 
Siram dengan kuah soto bersama cekernya. 
Di wadah lain siapkan sambal yang sudah jadi dan jeruk nipis. 
Soto Ceker Surabaya siap dinikmati.

Salah satu menu soto yang enak dan menjadi kuliner food street di berbagai kota. 
Ini enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Bahan Sambal (Rebus Lalu Ulek)

Jeruk Nipis

Lengkuas

Seledri

Soto Ceker Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan bawang merah halus dengan sedikit minyak panas.

Tambahkan sawi hijau yang telah di rajang kecil, tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa dan sajikan hangat.

Mie yang terbuat dari sagu ditambah bumbu bawang halus dan tomat.

Kubis

Mie Aci Glosor #JagoMasakMinggu6Periode2

Rendam tempe dan tahu sebentar dengan air garam lalu goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe rawit, kemudian ulek tomat yang sudah diiris.

Tambahkan gula, garam, terasi sangrai dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Berbuka hari ini pakai menu ini, menu tanggal tua yang cepat banget buatnya dan murah meriah.

Bahan Sambal Mentah 

Lemon

Terasi

Penyet Tahu Tempe

Siapkan santan cair, campurkan garam dan gula pasir, rebus sampai santan anget anget kuku.

Masukan gula merah, rebus kembali sampai mendidih lalu matikan.

Es sendol dawet gula aren siap disajikan.

Langkah 7

Ini sih es cendol dawet juara enak dan segeeerrr

Daun Pandan

Santan

Es Cendol Dawet Gula Aren

Bersikan ikan kembung. Potong ikan menjadi dua bagian. Marinasi ikan dengan bahan marinasi.

Siapkan semua bahan bumbu halus, lalu uleg sampai halus.

Siapkan serai, daun salam, daun jeruk (buang bagian tulang daunnya).

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air, lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan kembung, masak sampai matang. Balik sekali saja agar ikan tidak hancur.

Masukan potongan tomat dan bawang daun. Masak hingga bumbu meresap.

Assalamu'alaikum. Siapa yang kalau sahur harus makanan berkuah? Kalau dirumah biasanya perlu makanan berkuah. Salah satu resep andalan di rumah adalah ikan kembung kuah kuning. Yuk dicoba resepnya. #JagoMasak2022

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Kamu ingin membuat sendiri ikan kembung kuah kuning di rumah? SImak resep ikan kembung kuah kuning dari Yummy App berikut ini.

Resep Ikan Kembung Kuah Kuning

Kunyit

Ikan Kembung Kuah Kuning

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum

Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sampai gula larut

Masukkan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai teri matang. Angkat dan sajikan

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Oseng Teri Rebon Pedas #JagoMasakMinggu1

Masukkan terigu, tepung beras, daun bawang, seledri, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan garam.

Beri secukupnya air, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan.

Jagung

Perkedel Jagung

Campur semua bahan saus gula kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih dan tunggu hingga gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan maizena aduk hingga rata dan mengental saring kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan tepung, aduk rata.

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan pisang kedalam air mendidih rebus sampai mengapung dan matang

Setelah matang angkat dan tiriskan kemudian gulingkan kedalam kelapa parut. Sajikan dengan saus gula merah.

Bahan Adonan Tepung:

Bahan Saus Gula Merah:

Terimakasih resepnya Chef. Sangat menginspirasi untuk cemilan hari raya. No minyak, rasa yang khas kue tradisional. Cocok untuk keluarga atau sodara yang sudah lansia. Mereka cenderung menyukai kue basah. #RecookYummy

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Maizena

Pisang Rai Khas Bali

Sangrai kelapa parut hingga kering kecoklatan, sisihkan

Kukus kentang hingga matang, lalu lumatkan hingga halus, sisihkan

Kali ini bikin Sate Lilit Bali untuk yang vegetarian dengan menggunakan kentang.

Resep Asam-asam Ayam Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Ungkep Ayam

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asam-asam Ayam Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Ungkep Ayam

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis