Asam-Asam Ayam Wortel

Resep Asam-Asam Ayam Wortel

Ummu Alfard

Ummu Alfard

3.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

250 gram paha ayam

1 buah wortel, potong korek api

2 lembar daun salam

1 ruas jari lengkuas, potong

2 buah tomat merah, potong

1 buah tomat hijau, potong

2 buah cabai merah, potong

2 buah cabai hijau besar, potong

5 buah cabai rawit utuh

5 siung baqang merah, iris

5 siung bawnag putih, iris

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wortel. Kupas dan potong korek api.

Langkah 1

Siapkan wortel. Kupas dan potong korek api.

Siapkan ayam. Potong-potong. Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama.

Langkah 2

Siapkan ayam. Potong-potong. Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama.

Rebus kembali ayam bersama wortel sampai empuk.

Langkah 3

Rebus kembali ayam bersama wortel sampai empuk.

Masukkan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement