Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng sebentar. Angkat dan sisihkan

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun bawang, cabe hijau dan lengkuas sampai harum dan matang

Langkah 2

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukkan daun jeruk, terong dan tempe. Ungkep sampai bumbu meresap

Langkah 3

Selanjutnya masukkan ikan pindang dan santan, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah matang angkat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak Astri,,, salam kenal ya dan ijin setor recook... Berbuka dengan lauk ikan pindang itu beneran bikin khilaf 😅 saat goreng ikannya aja udah bikin perut meronta ronta minta makan 🤣... karena bocil ikutan makan, percabean duniawi aku skip ya mbak. Makasih inspirasi resepnya, berkah selalu 🥰🫰🏻 #RecookRamadhanMinggu2

Assalamualaikum. Selamat sore mba . ijin setor recook. terima kasih inspirasi nya. sangat cocok untuk menu buka puasa #RecookRamadhanMinggu2

Selamat sore Mba, saya setor recook ya. Dari kemarin sudah rencana masak ini untuk makan malam nanti. Rasanya sih belum dicoba tapi dari wanginya saja sudah mantap banget, pasti enak. Terima kasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu2 

Lodeh Ikan Pindang, menu yang bikin kalap🤭. Terimakasih inspirasi resepnya ya Chef Astri. Terongnya aku skip ya chef😁. #RecookRamadhanMinggu2

Setor recook kak. Maaf terongnya saya skip. Ini enak dan keluarga suka. Terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu2

Sore mba Astri.. aku recook lodeh tongkol tempe nya, lagi puasa hawa²nya liat makanan tuh menggoda hehe, menu hari ini buat makan malam nanti.. terimakasih inspirasinya mba Astri 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

hai mbaa.. recook lodeh pindangnya ya, santan aku ganti pake krimer jadi tidak takut kolesterol naik. terongnya aku skip karena dirumah pas habis, dan ini dari aromanya sih sedep banget. kayaknya bakal kalap nasi!! terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu2

Selamat siang mbak Astri, setor #RecookRamadhanMinggu2 Lodeh ikan pindang. Ikannya aku ganti ikan Salem, sesuai stok di rumah. Enak, plus gak usah buat sambel lagi buat menu buka puasa nanti dengan taburan cabe rawit merah, semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasinya.

sore sist setor ulang #RecookRamadhanMinggu2, maaf salah apload terimakasih banyak resep nya,ikan pindang aku ganti ikan tongkol 🙏🙏🙏

maaf sist setor ulang #RecookRamadhanMinggu2 , karena belum bisa masak sendiri jadi salah apload terus terimakasih banyak inspirasi resep nya,pas pada alergi jadi aku sesuaikan aja ya maaf 🙏🙏

Ikan

Buah

Jeruk

Cabe

Santan

Garam

Gula

Kaldu

butir

Ketumbar

Kemiri

Rawit

Kunyit

Jahe

Kencur

Lodeh Ikan Pindang #JagoMasakMinggu9

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang tanah, bawang putih dan kencur hingga matang. Haluskan bersama bumbu pecel lainnya. Tambahkan air panas saat akan dihidangkan

Haluskan bawang merah, bawang putih & setengah jagung yg telah disisir. setengahnya lagi aduk langsung bersama telur, daun bawang, tepung bumbu dan garam. Kemudian campur menjadi satu, aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan sampai kecoklatan

Rebus semua bahan sayuran secara bergantian dengan sedikit garam, tiriskan

Tata dalam piring saji nasi, pecel dan bahan pelengkap. Siap disajikan

Recook resep Fitri Sasmaya disesuaikan dengan isi kulkas

Kacang

Asam

Cabai

Jagung

Tepung

Sawi

Bayam

Tauge

Timun

Sego Pecel Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Campur bahan kulit hingga kalis dan bisa dibentuk

Pipihkan di teflon yang sebelumnya telah dioles mentega lalu tusuk dengan garbu agar adonan tidak pecah

Campur tepung maizena dengan air aduk rata

Masukkan vanili cair dan skm putih aduk rata

Langkah 6

Masak dengan api kecil lalu tutup hingga matang secara bersamaan -/+ 30 menit

Langkah 7

Langkah 8

Kue Lontar Khas Papua nih menjadi primadona di daerah Papua karena saya tinggal di sini setiap ada acara kue ini selalu jadi primadona baik di acara lebaran, natal dan perayaan lainnya kue ini selalu ada dengan perpaduan dengan rasa manis dan gurih membuat kue menjadi lezat.

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Lontar Teflon Khas Papua #MabarYummyCommunityRamadhan

Kupas bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

Masukkan semua bumbu ke dalam blender, beri minyak secukupnya lalu haluskan.

Masukkan bumbu ke dalam wajan tanpa tambahan minyak, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak, matikan, biarkan dingin suhu ruang.

Setelah dingin, masukkan bumbu ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat masukan ke dalam kulkas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bumbu Dasar Kuning

Potong terong dengan ketebalan sekitar 1 cm.

Haluskan bawang putih, garam, dan ketumbar. Tambahkan sedikit air untuk merendam terong.

Lumuri permukaannya dengan bumbu tadi, lalu diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

Tuangkan tepung bumbu ke sebuah wadah. Lalu tutup seluruh permukaan terong dengan tepung tadi.

Panaskan minyak, lalu goreng terong dan nugget hingga kuning ke-emasan. Lalu angkat dan sisihkan.

Potong cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Cincang halus lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah harum, masukkan terung goreng, dan nugget sambil diaduk-aduk agar bumbu merata. Jangan lupa tambahkan sedikit garam, masakan siap dihidangkan.

Paling simple dan enak dimakan waktu malem-malem nih..
cocok banget buat anak kost yang baru pulang kerja atau kuliah..
capeknya langsung ilang karena enaknya..

Terong

Terong Nugget Cabai Garam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Ambil 2 sdm bahan campuran tepung, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian celupkan telur dadar kedalam adonan.

Baluri dengan bahan kering sampai merata.

Goreng dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Telur Krispi

Siangi daun singkong, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air, masukkan daun singkong dan garam.

Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata, tes rasa.

Bisa dengan nasi atau digado seperti ini saja..

Sambal Terasi

Terasi

Daun Singkong Sambal Terasi Mentah

Kikil sapi di potong-potong sesuai selera dan rebus selama 15 menit. Angkat dan bilas bersih lalu tiriskan.

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan tahu dan kikil lalu tuangi air bersih. Aduk rata dan didihkan.

Kemudian bumbui dengan garam halus, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tambahkan santan kental instan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Koreksi rasanya. Matikan api.

Daun Jeruk

Serai

Kikil dan Tahu Masak Santan Pedas

Siapkan bahan, iris bawang putih dan daun jeruk.

Setelah bumbu dan udang tercampur tambahkan tepung beras dan tepung serbaguna aduk hingga menyatu.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Masakan kesukaan anak-anak dipadu dengan nasi liwet.

Bahan pelengkap

Udang

Udang Goreng Kriuk

Siapkan bahan sayur, kupas dan cuci bersih.

Potong buncis panjang, wortel potong dadu panjang, iris tipis bawang merah dan putih, terakhir potong cabe.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum.

Masukkan tempe, asam jawa dan daun salam, aduk dan tunggu sampai agak layu.

Kemudian tuangkan air, tunggu sampai 3/4 matang lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan tomat. Jangan lupa cek rasa.

Tunggu sebentar, lalu angkat, jangan terlalu lama supaya vitamin dari tomatnya tidak rusak. Sayur asam sudah siap disajikan.

Resep Asam-Asam Buncis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait