Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie, masak sampai mie matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Dalam piring, campurkan bumbu mie instan. Masukkan mie, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai matang. Masukkan mie yang sudah dibumbui.

Langkah 4

Masukkan sawi putih, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat, letakkan di piring saji.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng telur, bumbui dengan sejumput garam.

Langkah 6

Sajikan telur bersama mie. Mie goreng siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Mie Instan

Sawi

Telur

Mie Goreng Sawi

Siapkan semua bahan potong ikan salem cuci bersih.

Goreng ikan salem dengan minyak panas, goreng hingga kecokelatan jangan terlalu kering.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir lalu tumis sampe harum.

masukkan serai, daun salam, laos, daun jeruk tumis sampe layu.

Masukkan santan, gula jawa, garam tunggu sampai mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng tunggu sampai mendidih, masukkan tomat, cabe rawit, kemangi tunggu sekitar 2 menit matikan api, sajikan.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Tomat

Serai

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Santan

pindang ikan salem kemangi

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Tambahkan air. Masukkan tetelan sapi yang sudah direbus dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Tambahkan tomat merah. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Oseng mercon tetelan sapi, pedesnya nampol. Yummy

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

Kecap Manis

Oseng Mercon

Rebus ayam terlebih dulu. Untuk menghilangkan lemak dan kotoran.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum.

Tuang sedikit air. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah. Masak sampai meresap bumbunya.

Tuang santan. Masak sampai mendidih dan agak asat.

Ambil daging ayam. Kemudian panggang diatas teflon atau diatas arang.

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Tambahkan 2 sdm air + soda kue. Aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, maizena dan 6 sdm air. Aduk rata, marinasi 30 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Siap disajikan.

No Alcohol

Daging Sapi

Ketumbar

Tepung Maizena

Daging Goreng

Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu sedikit surut. Masukkan telur dan kentang. Aduk rata. Masak lagi hingga bumbu menyerap.

Siapkan piring saji. Tuangkan sambal goreng kentang. Siap disajikan.

Olahan kentang yang cocok untuk temannya opor ayam.

Cabe

Kentang

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Salin ke dalam wadah besar baby potato yang telah direbus.

Tambahkan dressing salad wijen, kemudian aduk rata.

Kemudian beri potato salad tempe diatasnya.

Kemudian beri telur rebus setengah matang.

Langkah 8

Terakhir taburi dengan daun bawang, kemudian sajikan.

Langkah 9

My favorite taste 😍 menu diet ku!! Recook dari chef editorial yummy.

Tempe

Timun

Potato Salad Tempe

Blend sampai halus dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Smoothie buah mangga, strawberry, dan pisang. Yummy

Mangga

Pisang

Strawberry

Mango Strawberry Banana Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Campur bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, 3-4 tetes pewarna makanan merah dan air, aduk rata, kemudian masak hingga mengental dan meletup, matikan api kompor

Pindahkan adonan cendol ke plastik segitiga/piping bag

Siapkan wadah besar, isi dengan air dingin dan es batu, kemudian potong sedikit ujung piping bag adonan cendol, lalu semprotkan pendek2 ato sesuai selera diatas air es

Kuah Santan : siapkan panci, masukkan santan instan, air, garam dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga matang, angkat, biarkan dingin

Kuah Gula Merah : siapkan panci, masukkan gula merah yang disisir kasar, gula pasir, daun pandan dan air, aduk rata, masak hingga gula larut dan matang, angkat dan saring, biarkan dingin

Siapkan gelas saji, ruang es batu secukupnya, kemudian cendol pink, kuah santan, kuah gula merah dan terakhir durian, aduk rata dan sajikan dingin, seger

Alhamdulillah berhasil juga, pertama kali bikin cendol sendiri 🥰

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula Merah 

Bahan Lainnya

Bubuk Jelly

Durian

Es Cendol Pink Durian

Cuci bersih talas, lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan.

Setelah air mendidih, masukkan potongan talas.

Masak hingga talas empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Empuk dan rasanya creamy banget. Tingkat manis sesuaikan dengan selera ya. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolak Talas Gula Aren Creamy

Campurkan tahu yang telah dihancurkan, bumbu, daun bawang, dan telur.

Setelah itu aduk rata, kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk kembali.

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu ke dalam loyang kecil. Olesi bagian bawahnya dengan minyak dan kukus selama 15 menit.

Angkat adonan tahu, tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan, dan sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

Akibat bingung masak tahu yang begitu-begitu saja, akhirnya campur dengan telur seperti bikin perkedel tahu, kebetulan ada sisa bikin nastar. Kalo tidak ada putih telur, bisa ganti dengan 2 butir telur utuh.

Daun Bawang

Lada

Tahu

Tahu Telur Goreng

Campurkan kelapa parut, tapioka dan garam, kemudian kukus 5 menit.

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah.

Mixer sampai adonan mengembang dan berjejak.

Olesi cetakan dengan minyak . Masukan setengah adonan kue, kukus 10 menit.

Kukus 10 menit. Kalo sudah matang Keluarkan putu ayu dari cetakan. Siap di hidangkan.

Kelapa dan gula merah berpadu dalam cake putu membuat camilan satu ini sangat nikmat.

Emulsifier

Kelapa

Tepung Tapioka

Putu Ayu Gula Merah

Cuci kacang hijau sampai bersih. Kemudian rebus dengan 600 ml air. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian tuang 400 ml air. Masukkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan.

Nyalakan api dan masak lagi sampai gula larut dan meletup-letup.

Tuang krimer ke dalam panci. Kemudian aduk sampai mendidih. Tutup panci dan matikan kompor. Diamkan sampai dingin dan kacang hijau empuk sempurna.

Bubur kacang hijau dengan kuah krimer bubuk. Rasa manisnya pas. Yummy.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Es Batu

Kopi

Susu

Orange Latte #MENUTANGGALTUA

Masak air dan margarin hingga mendidih, masak hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan terigu, aduk rata, lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Setelah dingin, tambahkan telur, aduk rata, masukkan ke dalam plastik segitiga, beri spuit.

Lalu spuitkan adonan ke dalam cetakan pie.

Lalu oven dengan suhu 180°c api atas bawah selama 30 menit, angkat lalu keluarkan sus dari cetakan.

Vla : masak air, serbuk matcha, krimer kental manis, pewarna hijau dan gula pasir, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Tambahkan margarin, aduk rata, angkat biarkan hangat, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga, isi sus dengn vla matcha ini.

Kali ini Sus nya diberi vla rasa matcha kesukaan kaka.

Vla Matcha :

Green Tea/ Matcha

Margarin

Tepung

Sus Vla Matcha

Peras singkong yang sudah diparut agar tidak berair.

Masukkan kental manis, aduk sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan singkong, pipihkan. Isi dengan potongan pisang. Kemudian bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Kudapan khas kami suku Bugis. Singkong yang diparut dan diberi isian pisang kemudian digoreng. Enak buat teman ngeteh.

Singkong

Falentung (Singkong isi Pisang)

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung beras, sejumput garam dan margarin pastry aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis, stop pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk, bulatkan adonan dan diamkan adonan selama 15 menit, jangan lupa tutup adonan agar tidak kering

Gilas adonan kemudian bentuk bulat dengan cetakan, besar kecil bisa menyesuaikan selera

Ambil satu adonan kulit, beri secukupnya adonan isi kemudian oles pinggir nya dengan air dan rekatkan

Pilin adonan dengan cara mencubit pinggir adonan, lakukan hingga semua adonan habis

Panaskan minyak, masukkan pastel mini, goreng hingga matang, jangan lupa dibalik agar matang merata, angkat dan tiriskan. Setelah uap panas hilang, masukkan kedalam toples kedap udara

Camilan yang kriuk dengan isi abon yang manis gurih

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pastel Mini Goreng Isi Abon

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan suwiran ayam, tambahkan kaldu penyedap, aduk supaya tercampur semua dengan bumbu.

Terakhir masukkan kemangi, matika  kompor, aduk kemangi secara merata.

Resep ayam suwir dengan santan dan kemangi, supaya lebih sehat saya pake krimer santan.

Resep Asam-asam Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asam-asam Daging Sapi

Bahan Utama

Bumbu Tambahan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait