Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Enak
5 kotak tahu kuning, potong, goreng
1 ekor ikan asin, goreng
300 ml air
Secukupnya garam
20 gram gula aren
1 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap
2 buah tomat hijau
2 buah cabe merah besar
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit merah
1 buah cabe hijau besar
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 lembar asam kandis
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang sampai layu dan harum. Masukkan lengkuas dan serai.
Langkah 2
Masukkan semua cabe iris, daun jeruk, daun salam. Aduk.
Langkah 3
Lalu tuang 200 ml air. Masukkan tomat hijau dan asam kandis. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Masak tahu yang sudah digoreng lebih dulu. Masukkan juga ikan asin goreng
Langkah 5
Masukkan gula pasir, gula aren, kecap manis, garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa.
Langkah 6
Masak hingga matang. Matikan kompor.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement