Asam Manis Ayam For Kids #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Asam Manis Ayam For Kids #JagoMasakMinggu3Periode3

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(7 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

250 gr dada ayam,potong dadu

1 buah wortel,potong korek api

1 batang daun bawang,iris serong

Bumbu Rendaman :

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Adonan Kulit :

5 sdm tepung bumbu

2 sdm Tepung terigu

75 ml air

Bumbu Asam Manis :

3 siung bawang merah,cincang

2 siung bawang putih,cincang

1/2 siung bawang bombai,iris

1 buah tomat,potong kecil

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt saos tiram

1 sdt kecap asin

Larutan :

1 sdt tepung maizena

25 ml air

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Kupas wortel. Potong korek api. Kemudian rebus sampai empuk.  Tiriskan.

Langkah 1

Kupas wortel. Potong korek api. Kemudian rebus sampai empuk. Tiriskan.

Rendam ayam dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 2

Rendam ayam dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan tomat. Beri sedikit air. Masak sampai tomat layu.

Langkah 4

Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Kemudian masukkan tomat. Beri sedikit air. Masak sampai tomat layu.

Masukkan air,gula,garam,lada bubuk,saos tiram dan kecap asin. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Langkah 5

Masukkan air,gula,garam,lada bubuk,saos tiram dan kecap asin. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Masukkan ayam,wortel dan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan ayam,wortel dan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement