Asam Manis Kembang Kol

Resep Asam Manis Kembang Kol

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(1 Rating)

Recook resep chef min, kembang kol asam manis rasanya enak banget.

Bahan Utama

200 gr kembang kol

1 buah tomat hijau

1 buah tomat merah

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdm kecap asin

1 sdt kaldu jamur

2 sdm cuka

1 sdm gula

Tepung Pelapis :

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

1 sdm bubuk paprika

1 sdt bubuk jintan

1 sdt bubuk bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Lalu masukkan kembang kol yang sudah bersih, balur dengan pelapis sampai rata.

Langkah 1

Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Lalu masukkan kembang kol yang sudah bersih, balur dengan pelapis sampai rata.

Goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan.

Langkah 2

Goreng hingga kering kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis tomat hingga agak layu.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis tomat hingga agak layu.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan sedikit air. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin dan sedikit air. Aduk rata.

Beri gula, cuka dan kaldu jamur, tes rasa. Lalu masukkan kembang kol goreng. Aduk rata dengan bumbu saus, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Beri gula, cuka dan kaldu jamur, tes rasa. Lalu masukkan kembang kol goreng. Aduk rata dengan bumbu saus, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement