Asam Manis Putih Telur

Step 1

Goreng putih telur hingga berkulit.

Step 2

Panaskan margarin tumis ½ bawang bombay hingga layu.

Step 3

Masukkan wortel, tumis hingga layu.

Step 4

Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata.

Step 5

Beri air bumbui dengan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, masak hingga sedikit mengental.

Step 6

Masukkan putih telur, aduk rata. Masak hingga sedikit mengental.

Step 7

Masukkan bawang bombay, aduk rata.

Step 8

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Koreksi rasannya, asam manis putih telur siap dihidangkan.