Advertisement
Asam Padeh
Susi Sandra
5.0
(1 Rating)
Resep dari ibu saya di kampung. Sejak saya kecil beliau suka masak ini, sekarang anak-anak dan keluarga saya suka. Semakin dipanaskan semakin enak
Bahan Utama
1/2 kg daging sandung lamur
3 sdm cabe merah giling
5 siung bawang merah, iris tipis
1/2 ruas jari jahe, dihaluskan
1 ruas jari laos, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
3 lembar daun jeruk
3 batang serai
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
800 ml air
Garam secukupnya
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan semua bahan.
Langkah 2
Masukkan semua bahan halus ke dalam panci, beri garam secukupnya.
Langkah 3
Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan serai.
Langkah 4
Tuang air dan biarkan sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan daging masak dengan api sedang hingga matang.
Langkah 6
Biarkan hingga air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Kalau sudah pas siap disajikan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement