Resep Asam Padeh Ikan Nila
yuli astuti
4.0
(3 Rating)
Jadi mamaku beli ikan nila dan banyak banget. Lalu, aku mikir, masakan apa yang bikinnya gampang. Akhirnya tercetuslah ide untuk membuat asam padeh. I
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Wajan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam dengan menggunakan blender. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses menghasulkannya
Langkah 2
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, ditambah dengan lengkuas giling dan cabe giling
Langkah 3
Tambahkan satu setengah liter air kemudian aduk hingga rata. Tambahkan daun ruku-ruku ke dalam wajan. Kemudian nyalakan api kompor.
Langkah 4
Tambahkan asam kandis, daun salam, dan daun kunyit ke dalam wajan
Langkah 5
Tambahkan tomat ke dalam wajan
Langkah 6
Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan
Langkah 7
Setelah hampir menggelegak, masukan ikan nila yang sudah dibersihkan. Rebus ikan kira-kira selama 15-20 menit atau tunggu sampai ikan matang
Langkah 8
Masakan siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
