Asam Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode2

Kie_kitchen

Kie_kitchen

4.0

(5 Rating)

Rasa khas menggoyang lidah.

Bahan Utama

500 gram ikan tongkol

3 cm lengkuas

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

air secukupnya

bumbu halus :

3 buah cabai merah besar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

2 buah kemiri

1/4 sdt garam

2 buah asam kadis

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus semua bumbu halus.

Langkah 1

Blender halus semua bumbu halus.

Goreng ikan sampai kering angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan sampai kering angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng, tambah sedikit air masak sampai air menyusut.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan yang sudah di goreng, tambah sedikit air masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Langkah 5

Koreksi rasa siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement