Asam Padeh Ikan Tongkol

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol

Michico Octavian

Michico Octavian

5.0

(10 Rating)

di makan pakai nasi panas yummy.

Bahan Utama

500 gr ikan tongkol

1 buah kentang *optional

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai geprek

1 lembar daun kunyit simpulkan

1,5 liter air

4 potong asam kandis

secukupnya garam&penyedap

1 buah jeruk nipis

Bumbu Halus:

150 gr cabe merah keriting

20 butir bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

1,5 jempol laos

1 jempol jahe

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

Langkah 1

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

cuci bersih bahan bumbu dan haluskan.

Langkah 2

cuci bersih bahan bumbu dan haluskan.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

Langkah 3

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

Langkah 4

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Langkah 5

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laylla gama

Laylla gama

Asam Padeh Ikan Tongkol

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum hallo mba salam kenal Aku recook asam padeh ton...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Asam Padeh Ikan Tongkol

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement