Resep Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol
Wennita Utami
5.0
(1 Rating)
Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.
Langkah 2
Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.
Langkah 3
Lalu tambahkan asam kandis.
Langkah 4
Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.
Langkah 5
Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
