Fadil's Kitchen
5.0
(8 Rating)
Tidak semua masakan orang Minang itu bersantan, ada juga tidak menggunakan santan seperti pangek, asam padeh, dan gulai baga. Khusus Asam Padeh, bisa
Blender
Kuas
Langkah 1
Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.
Langkah 2
Campur bumbu halus dan air, tambahkan asam kandis, daun ruku-ruku, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
Langkah 3
Masak adonan kuah sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan ikan, masak sampai setengah matang.
Langkah 5
Tambahkan tempe, masak sampai ikan dan tempe matang.
Langkah 6
Tambahkan garam, koreksi rasa. Setelah rasa pas, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua