Asam Pedas Ikan Patin

Resep Asam Pedas Ikan Patin

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak sekali

Bahan Utama

2 potong ikan patin

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas

1 batang serai

Secukupnya air

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu jamur

2 buah tomat

Bumbu halus :

2 buah cabai merah besar

3 buah bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 kotak terasi abc

2 buah kemiri

Sedikit asam kadis

1 cm jahe

2 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang diperlukan

Langkah 1

Siapkan bahan yang diperlukan

Haluskan semua bumbu halus

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum

Masukan ikan, potongan tomat, garam, kaldu jamur tambah air secukupnya

Langkah 4

Masukan ikan, potongan tomat, garam, kaldu jamur tambah air secukupnya

Masak sampai air agak menyusut, koreksi rasa

Langkah 5

Masak sampai air agak menyusut, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement