Advertisement
Asam Pedas Ikan Patin
Nadia Lilkhaira
5.0
(1 Rating)
Enak banget di makan buat temen nasi, kuahnya pedas tapi seger, bikin makan makin semangat
Bahan Utama
½ kg ikan patin
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 batang pucuk daun duku
1 buah asam kandis
Garam secukupnya
Micin secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1000 ml air
Bumbu halus
100 gram cabe keriting
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong
Langkah 2
Iris bawang merah bawang putih dan geprek sereh
Langkah 3
Masukkan ke dalam wajan cabe giling, daun jeruk, daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih dan asam kandis
Langkah 4
Tambahkan air
Langkah 5
Hidupkan api kompor dan aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ikan, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan micin
Langkah 6
Aduk sampai ikan matang, kemudian masukkan daun duku, aduk sampai daun duku layu, icip rasa dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement