Cuci bersih ikan bandeng, buang bagian insang dan isi perutnya lalu potong menjadi 3 bagian, kerat bagian permukaannya seperti terlihat di gambar.

Langkah 1

Marinasi ikan bandeng, biarkan hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Goreng hingga seluruh permukaannya matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Iris cabe, bawang, daun jeruk dan serai lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa dan terasi bubuk.

Langkah 5

Panaskan minyak kelapa lalu siram diatas sambal, aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji, dan siap disajikan.

Langkah 7

Saya menggunakan ikan Bandeng segar, untuk mengolahnya agar terbebas dari duri duri halus ada tips nya moms, dengan mengerat permukaan bandeng menyerupai garis garis . Selamat mencoba 🥰

Bahan Utama

Sambal Matah :

Cabe

Ikan

Bandeng Goreng Sambal Matah

Potong ikan lele lalu cuci sampai bersih kemudian marinasi dengan bumbu bawang,jahe,kunyit dan ketumbar yang dihaluskan, beri garam dan kaldu secukupnya

Balur ikan lele dengan tepung sampe permukaannya rata

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng lele dengan api sedang sampai garing

Untuk sambal terasi goreng semua bahan sampai matang

Siapkan coet angkat cabai yang sudah matang beri garam,msg dan gula secukupnya lalu uleg sambel sampai halus

Lele siap dihidangkan selangi masih hangat .

enak gurih dan renyah dari lelenya ditambah lalap kamangi dan sambal trasi cocok buat ide jualann

Bahan Sambal Trasi

Bawang Putih

Ikan Lele

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Lele Goreng Garing Sambal Terasi

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Bawang Merah

Seledri

Tauge

Telur

Tumis Tauge Telur

Potong kecil usus, cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan usus dan telur, aduk rata.

Tambahkan nasi, garam, kaldu, gula, dan merica lalu aduk rata.

Masukkan kecap asin dan kecap manis kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.

Nasi goreng kampung dengan tambahan usus ayam. Enak dan mudah dibuat.

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Kampung Usus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur kacang tanah, sereal gandum, dan selai coklat. Aduk hingga tercampur rata. Kulkas selama 15 menit

Setelah tercampur, bentuk adonan menjadi bola - bola kecil, Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Masukkan adonan bola ke dalam lelehan coklat. Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit.

Bahan

Halal

Cokelat

Kacang

Margarin

Choco Balls

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, penyedap rasa.

Masukkan sedikit air dan gula merah tunggu hingga meletup tanda kadar air sudah hilang.

Masukkan tempe, aduk cepat kemudian tunggu dingin dan siap disajikan.

Daun Salam

Tempe

Kering Tempe Pedas Manis

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga ayam matang dan empuk. Lalu kentalkan dengan larutan maizena. aduk sampai meletup-letup.

Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. sajikan bersama taburan wijen sangrai.

Olahan ayam yang yummy, dijadikan buat bekal juga cocok!

Ayam

Bawang Bombay

Wijen

Ayam Cabe Wijen

Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan sosis dan jamur, tumis sampai sosis matang.

Masukan paprika kemudian spaghetti yang sudah direbus.

Tambahkan saus tomat, garam dan lada hitam sesuai selera. Bila ingin warnanya lebih merah teman-teman bisa tambahkan pasta tomat. Aduk rata dan siap disajikan deh. So easy so yummy!

Spaghetti ala Jepang ini mudah sekali cara buatnya dan bahan-bahannya juga ramah di kantong. Aman untuk anak kostan!

Jamur

Paprika

Spaghetti

Spaghetti Napolitan

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rendam teri dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng teri sampai kering.

Potong tipis-tipis tempe, lalu goreng kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ikan Teri

Teri Cabe Garam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Untuk anak-anak jadinya gak pake cabe, rasanya enak poll..

Bakso

Keju

Sosis

Nasi Goreng Keju Sosis

Masukkan irisan cabai merahnya, tumis sampai harum.

Lalu masukkan potongan kangkungnya. Aduk merata.

Tuang sedikit air, garam, gula, kaldu jamur utuh, saus tiram, dan kecap ikan.

Masak kangkung dengan api besar sebentar saja. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu menu makanan yang paling mudah di paduin dengan sama lauk apa saja, pastinya tetap enaak.

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Jus Apel Wortel

Jus Apel Jeruk

Jus Apel Malang

Jus Apel Mangga

Jus Apel Strawberry

Jus Apel Susu

Jus Apel Pakcoy

Jus Mangga Apel

Jus Wortel Apel

Jus Tomat Apel

Cuci bersih ayam kemudian potong-potong sesuai selera lalu lumuri ayam dengan parutan bawang putih dan secukupnya garam serta merica bubuk, remas-remas ayam agar bumbu terserap sempurna, diamkan selama 30 menit (bisa dimasukkan dalam kulkas sejenak)

Dalam wadah masukkan tepung terigu, maizena dan tepung beras, aduk rata kemudian masukkan ayam ke dalam tepung, guling-guling dan cubit-cubit agar tepung menempel sempurna pada ayam

Panaskan minyak agak banyak kemudian goreng ayam dengan metode deep fry hingga ayam kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

Membuat saos : panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus saos hingga wangi dan matang

Tambahkan air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, minyak wijen, kecap asin dan madu, aduk rata kemudian tambahkan perasaan jeruk nipis serta secukupnya gula dan garam, aduk rata tes rasa, matikan kompor

Masukkan ayam tepung kedalam saos, gulingkan hingga ayam terbalut saos dengan sempurna lalu pindahkan dalam piring saji kemudian guyur ayam dengan sisa saos yang masih ada dan siap disajikan dengan taburan wijen putih

Salah satu makanan ala Korea yang nikmat disajikan dengan nasi hangat

Alat & Perlengkapan

Merica

Tepung

Maizena

Beras

Terigu

Buah

Saus

Tomat

Tiram

Kecap

Minyak

Madu

Jeruk

Sambal

Ayam Tepung Saos Pedas #JagoMasakMinggu7

Campurkan pisang dengan terigu, gula jagung, vanili serta garam. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan pan, kemudian masukkan adonan. Masak dengan api kecil.

Jika bagian bawah sudah matang, lalu balikkan. Panggan kembali hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan.

Salin ke atas piring saji, kemudian beri keju parut dan susu kental manis.

Langkah 8

Kudapan tradisional khas Banjarmasin.. Bisa dibilang Lempeng pisang ini pancake pisang nya orang Banjar. Manis gurih bercampur jadi satu.. Silahkan dicoba..

Indomilk Kental Manis

Pisang

Vanilla

Lempeng Pisang Keju Susu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris tipis terong dan bawang merah, lalu petiki kemangi. Setelah itu, potong kecil-kecil kacang panjang.

Panaskan minyak, goreng bahan yg dihaluskan, jangan terlalu lama agar tidak menyusut. Matikan api.

Campurkan irisan terong dan irisan bawang merah dengan bahan sambal, aduk rata.

Campurkan perasan air jeruk limao, aduk rata siap disajikan.

Salah satu masakan khas lombok. Asli ini enak banget dari pertama kali nyobain di salah satu resto masakan lombok langsung suka. Apa lagi kalau pakainya jeruk cui cuma karena udh nyari di tuksay ga ada saya pakai jeruk limau.

Resep Asam Pedas Ikan Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asam Pedas Ikan Tongkol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif