Advertisement
Asam Pedas Ikan Tongkol
Wetma Wiza
4.0
(3 Rating)
Asam pedas merupakan masakan yang paling gampil jika dilanda malas.
Bahan Utama
500 gr ikan tongkol
30 butir cabe merah
Segenggam cabe rawit
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
3 buah asam kandis
3 buah tomat kecil
3 daun jeruk
3 buah tomat ukuran kecil
1 liter air
200 gr buncis
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 btg serai
Alat & Perlengkapan
Blender
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan semua bahan.
Langkah 2
Masak air hingga mendidih lalu siram Ikan dan sisihkan.
Langkah 3
Blender semua bumbu halus kecuali asam kandia, tomat, rawit dan daun-daunan.
Langkah 4
Masak cabe dan semua bumbu hingga mendidih lalu masukkan buncis dan masak hingga setengah matang.
Langkah 5
Terakhir baru masukkan ikan, garam, tomat, rawit dan asam kandis, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement