Masak air bersama gula aren, gula putih, dan daun pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Tuangkan air gula dan keju ke dalam bahan kering.

Langkah 3

Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga rata dan tidak bergerindil. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga berserat dan matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Kue cucur merupakan salah satu camilan tradisional yang legit dan cocok untuk teman minum teh.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Keju

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Aren Keju

Hancurkan pisang hingga berbentuk bubuk. Sisihkan.

Campur telur,gula , tepung, emulshifier, dan kayu manis. Kocok dengan mixer hingga mengembang.

Campurkan bubur pisang dan minyak. Aduk perlahan.

Masukkan adonan dalam cetakan. Kukus hingga matang.

Hias kue dengan messes, kacang almond cincang dan saus cokelat.

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Cake Pisang

Siapkan wadah kedap lalu alasi dengan kertas dan tiru.

Bayam

Tips Menyimpan Bayam

Masukkan tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk ke dalam wadah.

Masukkan santan dan telur kemudian aduk merata sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan daun bawang dan daun bayam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan dengan menggunakan centongan atau sendok makan, masak sampai garing, dan tiriskan kemudian sajikan.

Keripik bayam ternyata punya cita rasa yang berbeda, yuk dicoba bun.

Ketumbar

Keripik Bayam Krispi

Tambah air, sampai mendidih baru masukkan bayam.

Tes rasa, masak sampai matang siap di hidangkan.

Inspirasi menu rumahan yang simpel dan enak pastinya 🤤.
Yuk di coba.

Bumbu Iris

Cabe

Tahu

Bayam Tahu Kuah

Rebus telur hingga matang. Matikan api dan rendam dalam air biasa, lalu kupas kulitnya.

Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur. Tambakan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang bikin nambah lagi, nambah lagi. Enak dan  pedasnya bikin ketagihan. Recook dari "Cicik Ary"

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Balado Talua

Mellany Rose

Pancake Mudah

Tuang blenderan jagung kedalam mangkok, masukkan jagung pipil, tepung maizena dan tepung terigu. Aduk.

Tambahkan garam, gula pasir dan kelapa parut. Aduk rata.

Ambil selembar kulit jagung, beri 1 sdm adonan jagung. Bungkus memanjang.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan jagung yang sudah dibungkus. Kukus selama 20-25 menit hingga matang. Sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung Maizena

Lepet Jagung Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Peras singkong yang sudah diparut dengan serbet bersih.

Kocok telur, gula pasir, SP/ emulsifier dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan singkong parut dan kocok dengan speed rendah hingga rata. Jangan lama mengocoknya nanti overmix, cukup sampai tercampur rata saja.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang sekitar 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 7

Kreasi dari singkong yang enak dan lembut.

Margarin

Pewarna Makanan

Bolu Singkong Pandan Kukus

Cincang Bawang putih, iris tipis bawang merah, daun bawang, cabe hijau, dan cabe rawit

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai kecoklatan.

Masukkan cabe hijau dan cabe rawit, aduk sebentar.

Masukkan nasi, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang dan terlihat nasi menjadi agak kering.

Pecahkan telur di atas nasi, aduk cepat supaya nasi terbalur telur.

Masak sampai nasi kembali kering dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kol dan taoge. Aduk hingga rata.

Langkah 8

Jika sayuran terlihat agak layu, segera matikan api.

Langkah 9

Siap disajikan dengan 1 porsi nasi saja bisa untuk dimakan 2 orang.

Langkah 10

Beras

Nasi Goreng Bumbu Iris #JagoMasakMinggu4

Seduh selasih dan juga santan bubuk dengan air hangat. Potong-potongan buah alpukat dan nanas.

Siapkan mangkok saji. masukkan potongan buah alpukat dan nanas, tuang santan.

Sebelum diminum, aduk terlebih dahulu agar tercampur rata.

Manfaatkan buah yang ada, pas manisnya, ada gurih dari santan.

Alpukat

Nanas

Selasih

Santan

Sirup

Es Teler #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam brokoli dengan air garam selama 15 menit, lalu cuci bersih.

Siapkan bahan lainnya. Iris panjang semua bahan.

Tumis dulu cabai dan bawang bombay dengan minyak hingga harum.

Masukkan tempe, lalu tumis hingga tempe mulai berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata.

Tambahkan brokoli dan timun. Aduk rata hingga brokoli agak lunak dan air tinggal sedikit.

Terinspirasi dari resep tumis ayam brokoli untuk RecookIMY2021 untuk proteinnya saya ganti jadi tempe dan wortelnya saya ganti dengan timun agar lebih segar. Untuk pedasnya opsional saja. Masakan ini selain sehat juga cocok untuk diet lho. Resep ini untuk 2 porsi saja ya.

Bumbu

Bahan Lain

Brokoli

Tumis Tempe Brokoli Timun Pedas

Rendam baby cumi dengan air panas sekitar 30 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan baby cumi dan aduk-aduk sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang bersama keluarga.

Bumbu halus

Cumi

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Baby Cumi

Campur daging ayam, bawang putih, telur dan air kaldu. Kemudian giling sampai halus.

Tuang daging ayam yang sudah dihaluskan dalam mangkok, masukkan wortel parut, seledri cincang, keju parut dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Bentuk bulat adonan, masukkan dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Rebus bakso sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kuah : cincang bawang putih goreng. Rebus air, bawang putih cincang, daun bawang dan seledri sampai mendidih.

Masukkan bunga kol, wortel, merica bubuk dan garam. Masak sampai sayuran empuk. Sebelum dimatikan kompornya, masukkan secukupnya bakso. Kemudian angkat dan sajikan. (Sisa bakso bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup).

Bakso MPASI untuk usia 12 bulan ke atas, disajikan dengan nasi lembek.

Bahan Kuah :

Assalamu'aikum mbak Lely,, setor recook ya...

Makasih resepnya mbak, bocil² dirumah lahap banget makannya... Sayurnya aku sesuaikan yang ada dirumah ya...

Salam sehat dan sukses selalu 🙏🥰

#RecookYummy

Ayam

Bakso

Seledri

Wortel

Bakso Ayam Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Setelah halus, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, daun bawang, bawang bombay, dan wortel. Lalu aduk sampai tercampur .

Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan putih telur, aduk.

Ambil kulit dimsum, isi dengan isian. Cubit-cubit tempel-tempel di sekeliling isian. Basahi kulit jika susah dibentuk.

Hiasi dengan wortel parut di bagian atasnya. Lakukan hingga habis.

Kukus dimsum kurang lebih 20 menit hingga matang.

Atau bisa juga digoreng, Dimsum ayam udang siap disajikan.

Resep dimsum simple yang enak ala rumahan rasa restoran yang pastinya aman untuk anak-anak.

Halal

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Rebus daging , buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dengan rempah bahan 1 dan air 1,5 liter. Rebus hingga empuk. Sisihkan kaldunya 500 ml.

Rebus kikil bersama rempah bahan 2. Rebus sampai empuk lalu potong dadu.

Blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum bersama bumbu cemplung.

Masukan daging dan juga kikil, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai mendidih.

Tambahkan susu plain UHT dan santan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih soto betawi kuah susu.

Hidangkan soto betawi kuah susu  bersama pelengkap.

Soto Betawi Kuah Susu ga eneug. Perpaduan rempah yang pas.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi Kuah Susu #IMYOCC8

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan jahe, kulit ayam dan tulangan ayam.

Beri kaldu ayam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa. Tunggu matang dan sedikit menyusut, taburi daun pre  aduk hingga layu. Jangan lupa sesuaikan rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera.

Didihkan air lalu rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan.

Campur minyak bawang, minyak wijen, kecap asin.

Letakkan di mangkok berisi minyak dan kecap asin. Aduk.

Beri kulit ayam kecap di atas kwetiaw, taburan daun pre. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kulit ayam dan tulangan ayam di kulkas aja nih. Dan dimakannya pakai kwetiaw. Yummy

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Ayam Kecap

Bahan Untuk Penyajian

Kecap Manis

Kwetiaw Kulit Ayam Kecap

Iris bawang merah, buncis, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi.

Masukkan buncis, aduk merata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan air seluruhnya dan masak sampai mendidih.

Masukkan telur, mi dan bumbunya, aduk merata dan tunggu 2 menit.

Masukkan seledri, aduk merata, angkat dan sajikan.

Cobain makanan sejuta umat ditambahin sayur buncis, ternyata maknyus juga.

Mi Rebus Buncis Kuah Kunyit

Masukkan beef ke teflon di api sedang cenderung kecil, aduk perlahan.

Setelah setengah matang, masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih. Aduk perlahan.

Tambahkan cabai iris, kecap asin dan kaldu jamur.

Masukkan lada bubuk dan aduk-aduk merata. Koreksi rasa. Masak 3 sampai dengan 4 menit.

Lagi pengen makan beef yakiniku, akhirnya eksekusi no ribet-ribet.

Bawang Bombay

Simple Yakiniku (tanpa minyak)

Dalam panci masukkan tulang sapi, tambahkan air hingga menutupi tulang lalu masukkan potongan daun bawang prei dan seledri.

Dalam panci presto, masukkan tulang sapi dan ganti air sisa rebusan pertama dengan 1 liter air, masak selama 25 menit. Setelah 25 menit buka presto masukkan wortel, kentang dan buncis.

Masukkan daun seledri, daun bawang prei, kaldu jamur, garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Masak sebentar hingga mendidih, tes rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Saya recook resep sop buntut yummy, saya ganti tulang sapi khas bagian dalam.

Resep Asam Tongkol

Bahan Utama

Bumbu

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asam Tongkol

Bahan Utama

Bumbu

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar