Asem-Asem

Step 1

Tumis bumbu iris hingga harum

Step 2

Isi panci dengan air secukupnya, masukan tumisan bumbu iris

Step 3

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam kaldu bubuk dan kecap aduk rata. Hidupkan api kompor masak hingga mendidih

Step 4

Masukan tahu goreng dan masak hingga bumbu meresap.

Step 5

Masukan wortel, buncis dan putren, masak hingga setengah matang.

Step 6

Masukan kubis, masak hingga semua sayuran matang.

Step 7

Terakhir masukan tomat dan air asam jawa, aduk rata. Masak sebentar kemudian koreksi rasanya. Sayur asem siap dihidangkan.