Asem-asem Ayam

Resep Asem-asem Ayam

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Masakan enak dan simpel, yuk cobain!

Bahan Utama

300 gr ayam

Secukupnya air

4 buah belimbing wuluh

3 buah tomat hijau

5 buah cabe rawit

1 batang daun bawang

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/4 sdt kunyit bubuk

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Rempah Aromatik

1 batang serai

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

2 lembar daun salam

Bumbu Penyedap

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah aromatik  sampai bumbu harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah aromatik sampai bumbu harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 2

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air secukupnya dan kunyit bubuk, masak menggunakan api sedang saja

Langkah 3

Kemudian tuang air secukupnya dan kunyit bubuk, masak menggunakan api sedang saja

Setelah mendidih tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Setelah mendidih tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit utuh.

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ayam matang

Langkah 5

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ayam matang

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait