Cilok Sederhana

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Gurih

Cilok Isi Sosis

Cilok Kenyal #MENUTANGGALTUA

Cilok Isi Keju

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Pedas Krispy

Cilok Isi Daging

Cilor (Aci Telor)

Cilok

Cilok Ebi Isi Keju

Iris tipis tahu yang telah direbus. Pastikan tahu sudah benar-benar dingin.

Langkah 1

Campur di wadah, tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk serta bawang bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng tahu dengan minyak yang banyak dan pastikan sudah panas.

Langkah 5

Langkah 6

Kriuk renyah enak. Tahunya saya rebus dulu ya agar teksturnya keras, tidak rapuh. Pastikan tahu sudah benar-benar dingin saat diiris.

Bahan Utama

Halal

Tahu

Tepung

Keripik Tahu

Masukkan gula pasir dan agar-agar putih, kemudian aduk rata.

Masukkan kopi dan susu bubuk, aduk kembali hingga rata.

Masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengeluarkan buih lalu angkat dan matikan api kompor.

Tuang puding ke dalam cetakan sambil disaring agar bubuk kopinya tersaring. Dinginkan lalu sajikan.

Puding favorit suami dengan bahan dasar agar-agar dan kopi susu bubuk.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Kopi

Susu

Panci

Puding Kopi Susu

Haluskan semua bahan bumbu. Jika tidak ingin pedas, buang biji cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan nasi, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan teri goreng, aduk rata. Sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kemiri

Nasi

Telur

Nasi Goreng Hijau

Ento-Ento

Ento-Ento #JagoMasakMinggu2

pricillia

Membuat dough kulit kebab : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan minyak goreng, aduk rata, lalu masukkan susu cair hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan. lalu bulatkan adonan, tutup adonan dengan serbet, kemudian istirahatkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, karena saya membuat kebab mini jadi bagi adonan menjadi 10 bulatan.

Lakukan gilas tipis hingga semua adonan habis.

Lalu panaskan wajan dengan api sedang, lalu masak adonan kulit kebab, tanpa diberi margarin ataupun minyak goreng. masak sebentar saja lalu balik, hanya sampai keluar tekstur mirip bentol-bentol, jangan terlalu kering, karena jika terlalu kering kulit kebab akan patah saat nanti dibentukdibentuk, jadi kira-kira hanya setengah matang saja.

Siapkan bahan isian saya pakai sosis sapi, lalu dipotong menjadi 2 bagian, kemudian masak dengan margarin sebentar saja.

Langkah 7

Lalu isiannya saya pakai telur orak-arik juga.

Langkah 8

Penyajian: siapkan 1 lembar kulit kebab, tata daun selada, sosis sapi, telur orak-arik, lalu beri mayones, saus tomat, jika suka pedas beri juga saus sambal, lalu lipat.

Langkah 9

Lalu panaskan wajan, beri sedikit margarin, lalu masak kebab, hingga kedua sisi nampak kecoklatan dibagian bentol-bentolnya itu angkat lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Isian Kebab :

Setor recook ya mba. ijin share, tq

#recookyummy

Terigu

Garam

Minyak

Sosis

Selada

Mayones

Saus

Tomat

Sambal

Kebab Mini

Tumis bawang putih hingga wangi, masukan udang dan bakso, tumis sebentar.

Masukan sawi hijau lalu masak hingga layu.

Masukan kwetiaw basah, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, aduk hingga rata.

Masukan garam, kaldu jamur bubuk, dan lada, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan.

Sawi

Udang

Kwetiaw Goreng Udang

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna. Tambahka sedikit air masak hingga ayam empuk.

Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan kecap manis, lada, serta kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu untuk bekal yang sat set kalau telat bangun pagi. Ini enak. Silahkan dicoba.

Ayam

Daun Bawang

Kecap Manis

Minyak Sayur

Mie Kuning Goreng Ayam Bumbu Kecap

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, lada, garam, gula, kaldu bubuk dan air panas lalu uleni sampai tercampur rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng tahu pletok sampai benar-benar matang, gunakan api kecil.

Tepung Terigu

Tahu Pletok

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Kering Tempe Kacang Tanah

Mochi Filling Kacang Tanah

Rujak Mangga Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Churros Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Tingting Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Rempeyek Kacang Tanah #JagoMasakMinggu5Periode2

Saus Tomat Kacang Tanah

Lekker Nutella Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Potong-potong terong dan rendam dengan air agar tidak berubah warna.

Siapkan bahan tepung pelapis. Celupkan terong ke dalam tepung.

Goreng terong sampai kuning kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan dulu.

Ulek bawang, cabai dan tomat rebus. Kemudian tumis dan bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masukkan terong goreng dan aduk sampai rata dengan bumbu balado.

Bumbu Balado

Lada

Terong

Balado Terong Krispi

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri dan garam.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Tumis sampai tomat layu.

Bumbui dengan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Diaduk ke nasi hangat aja udah enak banget 🤤

Ikan

Tongkol Suwir Tomat

Potong labu kuning, kacang panjang, dan daun melinjo.

Ulek cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah diulek bersama daun salam, lengkuas, dan terasi hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tempe, dan air ke dalam panci. Masak hingga tempe matang.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga matang.

Masukkan daun melinjo, garam, dan gula merah. Masak hingga daun melinjo agak layu.

Masukkan santan cair instan, aduk rata lalu didihkan. Koreksi rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

Resep sayur lodeh versi labu kuning ini saya dapatkan dari tetangga baru saya. Rasanya enak, labu kuningnya yang lembut berpadu dengan gurihnya kuah sayur lodeh. Sedaaaap banget

Labu

Santan

Lodeh Tempe Labu Kuning

Sisihkan 1 sdm jagung pipil. Panaskan kukusan, campurkan dan haluskan semua bahan dengan blender kemudian saring.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 2/3 bagian.

Campurkan semua bahan lapisan santan sampai tidak bergerindil.

Apabila sudah 10 menit, buka tutup kukusan. Tambahkan jagung pipil dan adonan lapisan santan ke dalam cetakan talam sampai penuh. Kukus lagi selama 15 menit.

Rasa jagungnya mendominasi. Tekstur talamnya lembut, pada resep ini jadi 13 pcs.

Bahan Lapisan Santan

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Jagung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Jagung

Masukkan telur, gula pasir, dan SP kedalam wadah. Lalu mixer sampai agak putih dan berjejak. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk. Kemudian tambahkan susu bubuk, minyak goreng, dan SKM secara bertahap

Bagi adonan ke beberapa wadah untuk diberi pewarna sesuai selera. siapkan loyang dan dandang kukusan yang airnya sudah mendidih

Masukkan adonan warna pertama kedalam loyang, kukus selama 5 menit. Lalu ulangi untuk adonan warna berikutnya. Ketika sudah pada warna terakhir kukus selama 15-20menit

Jika sudah matang, keluarkan rainbow cake lalu biarkan dingin. jika sudah dingin potong sesuai selera

Lagi iseng aja sekaligus gabut efek dari #dirumahaja😄

butir

Vanilla

Pewarna

Rainbow Cake Kukus #1Resep1NasiBungkus

Siapkan air hingga mendidih kemudian masukkan jamur, tunggu hingga kurang lebih 10 menit kemudian tiriskan

Masukkan jamur yang sudah diperas dan ditiriskan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok

Siapkan tepung terigu, tepung beras, oregano dan tambahkan sedikit garam kemudian aduk rata

Masukkan jamur ke dalam adonan terigu hingga semua jamur dilapisi terigu

Siapkan bawang putih yang telah dicincang dan bawang bombay yang sudah diiris kemudian tumis hingga harum

Masukkan saus sambal, saus tomat dan corn syrup, beri sedikit air kemudian aduk-aduk dan masukkan garam dan penyedap

Masukkan jamur dan tumis bersama saus. jamur siap dihidangkan

Bahan

Bawang Bombay

Jamur Tiram

Saus Tiram

Jamur Asam Manis

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Resep Asem-Asem Ayam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem-Asem Ayam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait