Asem-Asem Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10

Resep Asem-Asem Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10

Dian Diwiti

Dian Diwiti

4.0

(5 Rating)

Rasanya asam, gurih, manis.

Bahan Utama

1 ekor ayam kampung

5 lembar kubis, dipotong-potong

8 buah belimbing sayur, dipotong-potong

3 buah tomat muda, dibelah 4

8 siung bawang merah, diiris tipis

4 siung bawang putih, diiris tipis

1 buah cabai merah, diiris tipis

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, digeprek

3 cm kunyit, dibakar, digeprek

1 batang serai, digeprek

2 sdt garam

3 sdt gula

1200 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Ayam dipotong-potong, dicuci bersih.

Langkah 2

Ayam dipotong-potong, dicuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan air, cabai merah, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, serai dan kunyit. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, cabai merah, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, serai dan kunyit. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam dan gula, masak hingga ayam empuk. Terakhir masukkan tomat dan kubis, masak sebentar, lalu matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan ayam, garam dan gula, masak hingga ayam empuk. Terakhir masukkan tomat dan kubis, masak sebentar, lalu matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement