Resep Ayam Kuah Merah
Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Masakan special menggunakan bumbu dasar bumbu jangkep merah.
Bahan Utama
1 ekor ayam kampung ukuran sedang
300 gr bumbu dasar bumbu jangkep merah
5 lembar daun jeruk
1 sdt asam jawa tanpa biji
1 sachet kaldu jamur
Secukupnya garam
2 liter air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong ayam, sesuai selera, cuci sampai bersih.
Langkah 2
Rebus air, asam jawa dan daun jeruk sampai mendidih.
Langkah 3
Masukkan ayam. Rebus sampai mendidih kembali.
Langkah 4
Set api kecil hampir sedang. Masukkan bumbu dasar. Masak sampai ayam mulai empuk, dan kuah menyusut hampir setengahnya.
Langkah 5
Setelah ayam hampir empuk bumbui garam dan kaldu jamur. Masak kembali sampai empuk. Cek rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement