Langkah 1

Serut wortel, campur bersama tempe dan irisan daun bawang.

Langkah 2

Masukan terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Enak cocok buat makan temen nasi, ataupun di gado/ngemil.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Wortel

Bakwan Tempe

Cuci bersih beras, lalu tambahkan air secukupnya seperti masak nasi di rice cooker biasa.

Tumis semua bahan yang telah diiris hingga harum.

Campurkan kedalam beras tadi. Masukkan juga sisa minyak bekas menumisnya.

Tambahkan daun kemangi dan ayam suwir. Aduk hingga merata. Lalu tekan tombol cook di rice cooker. Masak hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang, aduk nasi agar matang merata dan tidak kering. Lalu, nasi liwet siap untuk disajikan.

Langkah 7

Ide masakan rumahan nih, buat yang bosen dan bingung mau masak apa. Ayo di recook 😄 Mudah, murah, higienis, dan yummy! Anak kosan yookk merapat.

Bahan pelengkap

Nasi

Nasi Liwet Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang biarkan bawang merah tetep utuh.

Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata masak hingga daun bawang layu lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Nyobain resep yang viral, dan ternyata emang seenak itu 🤤🤤 buatnya mudah dan yang pasti bikin kalap nasi.

Sosis

Tumis Telur Bawang

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kulit ayam sampai matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan cabe keriting dan cabe hijau,aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk nasi sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kulit ayam juga ternyata enak juga dibuat sebagai campuran nasi goreng, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi Goreng Kulit Ayam

Kupas terong lalu potong sesuai selera dan rendam di dalam air agar tidak menghitam, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang lalu tiriskan.

Setelah itu masukkan bumbu, goreng bumbu hingga layu, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan terong, aduk rata, masak sebentar saja agar terong tidak lembek.

Kemudian segera masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Goreng dahulu bumbunya, baru dihaluskan agar lodeh makin sedap.

Alat & Perlengkapan

Lodeh Terong Tahu #JagoMasakMinggu4

Masak jelly cincau, kemudian tuang ke dalam cetakan bobba. Simpan dalam lemari es hingga mengeras

Siapkan gelas, masukkan bobba, dan juga es batu

Terakhir, tuang susu cair dan siap disajikan

Yes... akhirnya nemuin cara yang super enak buat ngerasain bobba.

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Bobba Milky Coffee

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula dan ketumbar. Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu sisa ungkepan dan sedikit air, aduk rata. (Adonan kental)

Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk rata.

Goreng ayam dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos.

Renyah di luar dan empuk di dalam. Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam ayam 👍

Bahan Bumbu :

Bahan Lapisan Tepung :

Serai

Ayam Goreng Sereh Lapis Tepung

Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, lalu cuci bersih. Kerat dikedua sisinya kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan minimal 15 menit lalu goreng hingga matang.

Cuci bersih cabe, bawang merah, jahe, dan kencur kemudian goreng hingga matang.

Setelah cabe, bawang, dan jahe matang, pindahkan ke cobek kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Uleg kasar.

Pindahkan bumbu ke dalam mangkuk kemudian beri air panas.

Siramkan kuah sambal ke atas ikan hingga ikan setengah terendam. Sajikan.

Resep turunan dari nenek, rasanya khas banget.

Bumbu Marinasi

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Minyak Sayur

Pecak Ikan Mas Khas Betawi

Kupas bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang sebagai pelengkap.

Kunyit

Nasi Goreng Telur Ayam Kampung

Balurkan ikan dengan bumbu. Diamkan 10 menit

Tambahkan air lalu rebus ikan hingga matang

Masukkan timun, tomat lalu bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan jeruk limau. Aduk rata sebentar

Sup yang seger tidak pedes bikin anak lahap makan...

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Ikan Tuna

Timun

Tomat

Sup Ikan Tuna

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Lada

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong

Terong Cabe Garam

Air pandan: blender halus daun suji, daun pandan, dan air, lalu saring.

Rebus gula, garam, air, dan pandan hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Campurkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan air gula (step 2) sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga licin dan tidak bergerindil.

Tambahkan dua sendok makan air pandan dan pewarna makanan hijau, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang satu sendok sayur kecil adonan, siram-siram atasnya dengan minyak.

Goreng hingga matang dan berserat, angkat, dan tiriskan.

Kue pasar enak dan bersarang dengan wangi pandan suji.

Bahan Air Pandan Suji :

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Pandan Suji

Cuci bersih ayam kemudian aduk rata dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama 15 menit.

Aduk rata bahan pelapis. Lalu masukkan ayam. Balur rata.

Gulingkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan. Simpan di freezer 15 menit.

Panaskan minyak, masukkan ayam. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan lada hitam, garam, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.

Potong-potong ayam katsu, sajikan di piring. tambahkan pelengkapnya dan siram dengan saus lada hitam.

Sesekali sarapan dengan kebiasaan yang berbeda. ayamnya sungguh crunchy diluar dan lembut didalam.

Marinasi :

Pelapis :

Bahan Saus :

Pelengkap :

Ayam Katsu Saus Lada Hitam

Siapkan selasih yang telah diseduh dengan air panas.

Masukkan sirup melon dan es batu kedalam gelas.

Masukkan perasaan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Enak banget nih, seger apalagi minum saat siang hari dan lagi panas-panasnya..

Selasih

Es Timun Selasih Sirup Melon

Potong cumi sesuai selera, rendam dengan air, beri sedikit garam, rendam 30 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkam serai, daun salam, dan daun jeruk. tumis sebentar.

Lalu masukkan cabe hijau, masak hingga lalu. Tambahkan merica dan kaldu jamur (jangan terlaku banyak, karena cumi sudah asin)

Terakhir masukkan kemangi, aduk rata. Matikan api.

Lalu beri isian cumi kemangi, sematkan dengan lidi / tusuk gigi.

Panggang sebentar diatas wajan / grill pan hingga mengeluarkan wangi smokey..

Langkah 9

Nasi Bakar, jajanan yang sangat populer di resto-resto terkenal. Rasanya enak dan wangi karena dibungkus daun dan dibakar isiannya bervariasi.

Resep Asem Asem Bandeng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait