Asem-Asem Daging

250gr daging sapi

100gr buncis

1 buah wortel iris dadu besar

3 buah jagung muda iris bulat

6 buah tomat hijau, belah 4

5 buah cabe hijau besar, potong-potong

10 buah cabe rawit utuh

2 lmbr daun salam

2 iris lengkuas

1 keping kecil gula merah

3 sdm kecap manis

2 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

4 siung bawang merah iris tipis

Secukupnya air kaldu rebusan daging

3 siung bawang putih iris tipis

1/2sdt kaldu jamur